Couverture pour Pas de gâchis entre nous
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Pas de gâchis entre nous

Pas de gâchis entre nous

Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.

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📽️ Dans les coulisses du tournage... Épisode 2

Place au casting.

Il nous fallait pour retranscrire au mieux l'ambiance du jeu Micmac Antigaspi choisir des acteurs qui ressemblent à des membres d'une famille.

Des femmes, des hommes, des personnes plus âgées, d'autres moins.

Après avoir fait le tour de notre entourage, avec Pascal TRINH-VAN, nous avions que des femmes de + de 50 ans disponibles et prêtes à jouer le jeu.

Pas vraiment représentatif.

Et là, la magie du réseau a opéré.

Un follower de la communauté de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS nous a signalé son envie de se joindre à nous, grâce à une membre assidue du groupe Facebook (coucou Hélène).

🎲 Cet homme, c'est Ludovic, un fan de jeux.

Et à la veille du tournage, il nous manquait toujours des jeunes.

En sollicitant les contacts de Pas de Gâchis Entre Nous, l'association Avenir En Héritage nous a proposé deux jeunes femmes, bénévole de l'asso pour l'une (sur son temps de vacances), en Service National Universel pour l'autre.

🧩 Anouk et Naïma, en plus d'être engagées pour une chouette cause que celle que porte Avenir en Héritage (bravo les filles !), étaient disponibles et surmotivées pour jouer à Micmac Antigaspi et être des actrices d'un jour.

Il nous restait à sélectionner la femme de + de 50 ans.

🔍 On a choisi Viviane, qui s'était donné comme objectif de dépasser sa crainte d'être filmée.

En plus, il s'est avéré que cet épisode a été hyper bénéfique pour elle ! Je vous en dirai plus lors d'un autre épisode.

Alors, Viviane, Naïma, Anouk et Ludovic ont joué ensemble. Ils ne se connaissaient pas.

Avec Pascal, on ne les connaissait pas non plus, mais ils se sont tout de suite plongés dans l'enquête et se sont amusés comme des petits fous.

Et moi, j'étais cachée derrière (pour ne pas être dans le champ de la caméra) et je me délectais de les entendre s'amuser autant.

Un grand merci à ces 4 personnes, qui sont bien plus que des acteurs d'un jour pour moi ♥
... Voir plusVoir moins

📽️ Dans les coulisses du tournage... Épisode 2
Place au casting.
Il nous fallait pour retranscrire au mieux lambiance du jeu Micmac Antigaspi choisir des acteurs qui ressemblent à des membres dune famille.
Des femmes, des hommes, des personnes plus âgées, dautres moins.
Après avoir fait le tour de notre entourage, avec Pascal TRINH-VAN, nous avions que des femmes de + de 50 ans disponibles et prêtes à jouer le jeu.
Pas vraiment représentatif.
Et là, la magie du réseau a opéré.
Un follower de la communauté de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS nous a signalé son envie de se joindre à nous, grâce à une membre assidue du groupe Facebook (coucou Hélène).
🎲 Cet homme, cest Ludovic, un fan de jeux.
Et à la veille du tournage, il nous manquait toujours des jeunes.
En sollicitant les contacts de Pas de Gâchis Entre Nous, lassociation Avenir En Héritage nous a proposé deux jeunes femmes, bénévole de lasso pour lune (sur son temps de vacances), en Service National Universel pour lautre.
🧩 Anouk et Naïma, en plus dêtre engagées pour une chouette cause que celle que porte Avenir en Héritage (bravo les filles !), étaient disponibles et surmotivées pour jouer à Micmac Antigaspi et être des actrices dun jour.
Il nous restait à sélectionner la femme de + de 50 ans.
🔍 On a choisi Viviane, qui sétait donné comme objectif de dépasser sa crainte dêtre filmée. 
En plus, il sest avéré que cet épisode a été hyper bénéfique pour elle ! Je vous en dirai plus lors dun autre épisode.
Alors, Viviane, Naïma, Anouk et Ludovic ont joué ensemble. Ils ne se connaissaient pas.
Avec Pascal, on ne les connaissait pas non plus, mais ils se sont tout de suite plongés dans lenquête et se sont amusés comme des petits fous.
Et moi, jétais cachée derrière (pour ne pas être dans le champ de la caméra) et je me délectais de les entendre samuser autant.
Un grand merci à ces 4 personnes, qui sont bien plus que des acteurs dun jour pour moi ♥Image attachmentImage attachment+1Image attachment

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📽️ Dans les coulisses du tournage... Episode 1

Pourquoi ai-je fait appel à Pascal TRINH-VAN pour tourner une vidéo promotionnelle pour Micmac Antigaspi ?

Déjà parce que j'avais déjà travaillé avec Pascal pour des photos de mon site internet. Son travail avait été incroyable. Les photos étaient trop belles.

La confiance est là et je sais que je ne serai pas déçue.

Et puis, il me fallait un outil pour démarcher mes clients et leur faire comprendre en quelques secondes de quoi il retournait.

Il y a quelques jours, j'ai fait une séquence de prospection en cold emailing auprès d'une chaîne d'auberge de jeunesse et une chaîne de résidences séniors.

J'ai eu beaucoup de retours à mon emailing de prospects intéressés me demandant plus d'informations. Ils souhaitaient tous m'appeler ou faire une visio.

J'ai été prise de court :

- Pas assez de créneaux pour caler toutes les visios

- des visios ou appels calés trop loin, si bien que les prospects sont passés à autre chose ou tout simplement m'ont oublié dans le tumulte de leur quotidien... Normal.

Résultat : beaucoup de personnes intéressées, peu ont enclenché l'achat.

Frustration aux petits oignons...

Il me fallait donc trouver une solution impactante, qui donne envie immédiatement et qui engage mes prospects (qui sont pressés et débordés).

J'ai donc pensé à une courte vidéo dans laquelle le message passe, ainsi que l'ambiance.

Les prises de vue ont eu lieu la semaine dernière. La vidéo est en cours de dérushage.

C'est un pari pour moi, mais il faut que je tente et que j'améliore mon process.

Et vous ? qu'auriez-vous fait à ma place ?
... Voir plusVoir moins

📽️ Dans les coulisses du tournage... Episode 1
Pourquoi ai-je fait appel à Pascal TRINH-VAN pour tourner une vidéo promotionnelle pour Micmac Antigaspi ?
Déjà parce que javais déjà travaillé avec Pascal pour des photos de mon site internet. Son travail avait été incroyable. Les photos étaient trop belles.
La confiance est là et je sais que je ne serai pas déçue.
Et puis, il me fallait un outil pour démarcher mes clients et leur faire comprendre en quelques secondes de quoi il retournait.
Il y a quelques jours, jai fait une séquence de prospection en cold emailing auprès dune chaîne dauberge de jeunesse et une chaîne de résidences séniors.
Jai eu beaucoup de retours à mon emailing de prospects intéressés me demandant plus dinformations. Ils souhaitaient tous mappeler ou faire une visio.
Jai été prise de court : 
- Pas assez de créneaux pour caler toutes les visios
- des visios ou appels calés trop loin, si bien que les prospects sont passés à autre chose ou tout simplement mont oublié dans le tumulte de leur quotidien... Normal.
Résultat : beaucoup de personnes intéressées, peu ont enclenché lachat.
Frustration aux petits oignons...
Il me fallait donc trouver une solution impactante, qui donne envie immédiatement et qui engage mes prospects (qui sont pressés et débordés).
Jai donc pensé à une courte vidéo dans laquelle le message passe, ainsi que lambiance.
Les prises de vue ont eu lieu la semaine dernière. La vidéo est en cours de dérushage.
Cest un pari pour moi, mais il faut que je tente et que jaméliore mon process.
Et vous ? quauriez-vous fait à ma place ?

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Vous avez bien fait ✅ J’aurais fait comme vous, un plan B 😉

Moi, je sais 😂

Faites des bisous ! ♥

Pour m'éviter de trop consommer, j'opte pour la méthode BISOU :

Cette méthode consiste à me poser 5 questions lorsque je suis sur le point de faire un achat.

B comme besoin : A quel besoin cet achat répond-il ? Ne serais-je pas en train de l’acheter pour me conformer à une norme sociale ? Est-ce vraiment moi qui désire cet objet ou mon envie est-elle dictée par une stratégie marketing bien élaborée ?

I comme immédiat : L’immédiateté est la meilleure copine de l’achat compulsif. Je me demande si mon budget peut intégrer cet achat. J’attends quelques jours avant de l’acheter (ou pas).

S comme semblable : Ai-je déjà un objet qui a cette utilité ?

O comme origine : Qu’elle est l’origine de ce produit ? A-t-il été créé dans des conditions qui me conviennent ?

U comme utile : Cet objet va-t-il m’être utile ? Va-t-il apporter un confort primordial dans mon quotidien ? Comment je faisais pour m’en passer avant ?

Et vous ? Faites-vous des bisous ?
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Faites des bisous ! ♥
Pour méviter de trop consommer, jopte pour la méthode BISOU :
Cette méthode consiste à me poser 5 questions lorsque je suis sur le point de faire un achat.
B comme besoin : A quel besoin cet achat répond-il ? Ne serais-je pas en train de l’acheter pour me conformer à une norme sociale ? Est-ce vraiment moi qui désire cet objet ou mon envie est-elle dictée par une stratégie marketing bien élaborée ?
I comme immédiat : L’immédiateté est la meilleure copine de l’achat compulsif. Je me demande si mon budget peut intégrer cet achat. J’attends quelques jours avant de l’acheter (ou pas).
S comme semblable : Ai-je déjà un objet qui a cette utilité ?
O comme origine : Qu’elle est l’origine de ce produit ? A-t-il été créé dans des conditions qui me conviennent ?
U comme utile : Cet objet va-t-il m’être utile ? Va-t-il apporter un confort primordial dans mon quotidien ? Comment je faisais pour m’en passer avant ?
Et vous ? Faites-vous des bisous ?

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Quand ton produit fait d'une pierre deux coups.

Une auberge de jeunesse en Bretagne m'a commandé des jeux Micmac Antigaspi pour ses clients.

Cette auberge de jeunesse est labelisée Clef Verte et a dans son cahier des charges, entre autres, le fait qu'elle doive sensibiliser ses clients à différentes thématiques liées à la protection de l'environnement.

Micmac antigaspi est l'outil parfait pour cette auberge :

- Les joueurs s'amusent, coopèrent, passent un excellent moment,

- Ils apprennent plein d'astuces antigaspi sans morale ni culpabilisation,

- Et l'auberge coche une case dans son cahier des charges Clef Verte.

Et cette auberge a testé ce jeu avec ses propres employés et il s'est avéré qu'il a fait un très bon team building.

En effet, les employés saisonniers venaient juste de commencer leur saison et le jeu leur a permis de se rencontrer, de coopérer, de s'écouter, d'argumenter.

Un bon moyen de faire équipe !

Alors ? Envie d'un team building dans votre entreprise qui allie coopération et sensibilisation ?

Contactez-moi en message privé et retrouvez le lien du site internet en commentaire pour avoir tous les détails du jeu Micmac Antigaspi.

Fédération Unie des Auberges de Jeunesse

Auberges de jeunesse HI France

La Rochelle Tourisme et Evénements
... Voir plusVoir moins

Quand ton produit fait dune pierre deux coups.
Une auberge de jeunesse en Bretagne ma commandé des jeux Micmac Antigaspi pour ses clients.
Cette auberge de jeunesse est labelisée Clef Verte et a dans son cahier des charges, entre autres, le fait quelle doive sensibiliser ses clients à différentes thématiques liées à la protection de lenvironnement.
Micmac antigaspi est loutil parfait pour cette auberge :
- Les joueurs samusent, coopèrent, passent un excellent moment,
- Ils apprennent plein dastuces antigaspi sans morale ni culpabilisation,
- Et lauberge coche une case dans son cahier des charges Clef Verte.
Et cette auberge a testé ce jeu avec ses propres employés et il sest avéré quil a fait un très bon team building.
En effet, les employés saisonniers venaient juste de commencer leur saison et le jeu leur a permis de se rencontrer, de coopérer, de sécouter, dargumenter.
Un bon moyen de faire équipe !
Alors ? Envie dun team building dans votre entreprise qui allie coopération et sensibilisation ?
Contactez-moi en message privé et retrouvez le lien du site internet en commentaire pour avoir tous les détails du jeu Micmac Antigaspi.
Fédération Unie des Auberges de Jeunesse 
Auberges de jeunesse HI France
La Rochelle Tourisme et Evénements

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📽️ Je déteste être filmée.

J'ai toujours l'impression que je suis trop ceci ou pas assez cela.

Je bous tellement à l'intérieur, que j'ai l'impression que ça se voit.

J'ai pris sur moi ce jour-là quand Ribet Thibaut de Les Pandas Roux La Rochelle est venu filmer l'escape game que je réalisais pour l'association OPTIO Tiers-lieu dans le cadre de l'appel à projet des acteurs de la transition de La Rochelle Agglo.

La vidéo est incroyable, le moment l'était tout autant. (encore merci Thibaut)

Et aujourd'hui, rebelote.

Avec Pascal Trinh-van, on tourne un film pour le jeu d'enquête immersif de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS : Micmac antigaspi.

Mais cette fois-ci, je ne serai pas filmée (yesss), on a recruté de superbes acteurs !

Je vous en dis plus très vite.

Alors... Silence ! ça tourne !

Et pour ceux et celles qui ne l'avaient pas vue, je vous remets le lien en commentaires de la vidéo sur l'escape game "mission zéro gaspi".
... Voir plusVoir moins

📽️ Je déteste être filmée.
Jai toujours limpression que je suis trop ceci ou pas assez cela.
Je bous tellement à lintérieur, que jai limpression que ça se voit.
Jai pris sur moi ce jour-là quand Ribet Thibaut de Les Pandas Roux La Rochelle est venu filmer lescape game que je réalisais pour lassociation OPTIO Tiers-lieu dans le cadre de lappel à projet des acteurs de la transition de La Rochelle Agglo.
La vidéo est incroyable, le moment létait tout autant. (encore merci Thibaut)
Et aujourdhui, rebelote.
Avec Pascal Trinh-van, on tourne un film pour le jeu denquête immersif de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS : Micmac antigaspi.
Mais cette fois-ci, je ne serai pas filmée (yesss), on a recruté de superbes acteurs !
Je vous en dis plus très vite.
Alors... Silence ! ça tourne !
Et pour ceux et celles qui ne lavaient pas vue, je vous remets le lien en commentaires de la vidéo sur lescape game mission zéro gaspi.Image attachmentImage attachment+2Image attachment

Oui, toi, homme de 40 / 50 ans de mon réseau, on te veut !
Et toi, jeune (homme ou femme) d'une vingtaine d'années, on te veut aussi 😍

On organise avec Pascal Trinh-van, un tournage le 26 février dans l'après-midi vers La Rochelle d'une vidéo promotionnelle pour le nouveau jeu de société pédagogique et immersif : Micmac antigaspi
Vous avez toujours rêvé d’être dans la peau d’un enquêteur ? De résoudre une affaire plus vraie que nature (sans risquer de finir dans un polar sombre) ? C’est votre moment !
On recherche des joueurs-acteurs bénévoles pour tourner une vidéo promotionnelle de Micmac Antigaspi, le jeu d’enquête immersif qui sensibilise au gaspillage alimentaire tout en s’amusant. 🎲♻️
📍 Où ? Proche de La Rochelle
📅 Quand ? 26 février dans l'après-midi
🎭 Votre mission (si vous l’acceptez) :
✅ Jouer à Micmac Antigaspi (comme vous le feriez avec des amis… mais filmé 😄)
✅ Vivre l’expérience à fond et laisser transparaître vos talents de détective
✅ Accepter que votre image soit diffusée (vous allez peut-être devenir la prochaine star du jeu d’enquête, qui sait ?)
🎁 À la clé :
Un super moment immersif 🎲
Des fous rires et de la bonne humeur 🎤
Et la fierté d’avoir participé à un projet engagé et ludique 💡♻️
Des confitures et un jeu offert à chaque acteur.
Alors, qui est partant pour jouer et marquer l’histoire de Micmac Antigaspi ? 🚀 Dites-moi vite en commentaire ou en message privé !

@followers
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Oui, toi, homme de 40 / 50 ans de mon réseau, on te veut !
Et toi, jeune (homme ou femme) dune vingtaine dannées, on te veut aussi 😍 
On organise avec  Pascal Trinh-van, un tournage le 26 février dans laprès-midi vers La Rochelle dune vidéo promotionnelle pour le nouveau jeu de société pédagogique et immersif : Micmac antigaspi
Vous avez toujours rêvé d’être dans la peau d’un enquêteur ? De résoudre une affaire plus vraie que nature (sans risquer de finir dans un polar sombre) ? C’est votre moment !
On recherche des joueurs-acteurs bénévoles pour tourner une vidéo promotionnelle de Micmac Antigaspi, le jeu d’enquête immersif qui sensibilise au gaspillage alimentaire tout en s’amusant. 🎲♻️
📍 Où ? Proche de La Rochelle
📅 Quand ? 26 février dans laprès-midi
🎭 Votre mission (si vous l’acceptez) :
✅ Jouer à Micmac Antigaspi (comme vous le feriez avec des amis… mais filmé 😄)
✅ Vivre l’expérience à fond et laisser transparaître vos talents de détective
✅ Accepter que votre image soit diffusée (vous allez peut-être devenir la prochaine star du jeu d’enquête, qui sait ?)
🎁 À la clé :
Un super moment immersif 🎲
Des fous rires et de la bonne humeur 🎤
Et la fierté d’avoir participé à un projet engagé et ludique 💡♻️
Des confitures et un jeu offert à chaque acteur.
Alors, qui est partant pour jouer et marquer l’histoire de Micmac Antigaspi ? 🚀 Dites-moi vite en commentaire ou en message privé !
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Questions : faut-il déjà avoir expérimenté le jeu ? Une expérience d'acteur préalable est-elle nécessaire ?

Ah j'ai dépassé le gabarit 🙂

🍎 Petit geste antigaspi du samedi. 🍐

Si vous voulez conserver vos pommes plus longtemps, rangez-les à l’envers, sur leur queue ! 🤯 Oui, oui, vous avez bien lu.

Pourquoi ? Parce que la queue de la pomme agit comme un petit bouclier naturel contre l'humidité et l'oxygène. En la plaçant vers le bas, vous ralentissez son vieillissement et évitez qu’elle ne pourrisse trop vite. 🍏➡️⌛

📌 Bonus : Conservez-les aussi à l’écart des bananes et des pommes de terre, qui accélèrent leur mûrissement.

Alors, qui va tester cette astuce et défier le temps ? 😏
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🍎 Petit geste antigaspi du samedi. 🍐 
Si vous voulez conserver vos pommes plus longtemps, rangez-les à l’envers, sur leur queue ! 🤯 Oui, oui, vous avez bien lu.
Pourquoi ? Parce que la queue de la pomme agit comme un petit bouclier naturel contre lhumidité et loxygène. En la plaçant vers le bas, vous ralentissez son vieillissement et évitez qu’elle ne pourrisse trop vite. 🍏➡️⌛
📌 Bonus : Conservez-les aussi à l’écart des bananes et des pommes de terre, qui accélèrent leur mûrissement.
Alors, qui va tester cette astuce et défier le temps ? 😏

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🎭 Dans les coulisses de Micmac Antigaspi… 🎭

Créer un jeu d’enquête immersif, c’est un peu comme mener sa propre enquête : on tâtonne, on teste, on ajuste... et on recommence ! 🔍

Quand j’ai imaginé Micmac Antigaspi, je voulais un jeu engageant, intelligent et impactant, qui sensibilise au gaspillage alimentaire sans jamais être moralisateur. 🎲♻️

📖 L’intrigue ? Elle m’a hantée pendant des mois. Trouver le bon équilibre entre suspense et pédagogie n’a pas été simple, mais chaque détail compte !

🕵️‍♂️ Les personnages ? Ils ont pris vie au fil des jours, avec leurs secrets, leurs alibis, leurs petits travers… et surtout, leur lien avec le gaspillage alimentaire.

🔎 Les énigmes ? J’ai testé, modifié, supprimé, ajouté… pour que vous puissiez vivre une vraie expérience d’enquêteur, où chaque indice a son importance.

🎨 Les visuels ? Parce qu’un jeu, c’est aussi une immersion, un univers à créer. J’ai mis un soin particulier à chaque élément, pour que vous ressentiez vraiment l’ambiance de l’enquête.

Aujourd’hui, voir Micmac Antigaspi entre vos mains, autour de vos tables, susciter des débats et des éclats de rire, c’est la plus belle récompense.

Merci à vous de jouer le jeu !

Et vous, vous imaginez comment les coulisses d’un jeu comme celui-ci ? 🎲😊
... Voir plusVoir moins

🎭 Dans les coulisses de Micmac Antigaspi… 🎭
Créer un jeu d’enquête immersif, c’est un peu comme mener sa propre enquête : on tâtonne, on teste, on ajuste... et on recommence ! 🔍
Quand j’ai imaginé Micmac Antigaspi, je voulais un jeu engageant, intelligent et impactant, qui sensibilise au gaspillage alimentaire sans jamais être moralisateur. 🎲♻️
📖 L’intrigue ? Elle m’a hantée pendant des mois. Trouver le bon équilibre entre suspense et pédagogie n’a pas été simple, mais chaque détail compte !
🕵️‍♂️ Les personnages ? Ils ont pris vie au fil des jours, avec leurs secrets, leurs alibis, leurs petits travers… et surtout, leur lien avec le gaspillage alimentaire.
🔎 Les énigmes ? J’ai testé, modifié, supprimé, ajouté… pour que vous puissiez vivre une vraie expérience d’enquêteur, où chaque indice a son importance.
🎨 Les visuels ? Parce qu’un jeu, c’est aussi une immersion, un univers à créer. J’ai mis un soin particulier à chaque élément, pour que vous ressentiez vraiment l’ambiance de l’enquête.
Aujourd’hui, voir Micmac Antigaspi entre vos mains, autour de vos tables, susciter des débats et des éclats de rire, c’est la plus belle récompense. 
Merci à vous de jouer le jeu !
Et vous, vous imaginez comment les coulisses d’un jeu comme celui-ci ? 🎲😊Image attachment

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Laboratoire indépendant

Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :

  • Fait analyser chaque type de produit par un laboratoire indépendant,
  • Etablit des cahiers des charges avec ses partenaires (producteurs et prestataires),
  • Effectue une traçabilité de ses produits (de l’approvisionnement au client distributeur),
  • Assure une veille qualité.

Envie d’en savoir plus sur nos produits éco-responsables ?

Suivez nos actualités :

Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?

La distribution

Vous pouvez trouver nos produits :

  • Chez les maraîchers de l’Aubreçay – 4 rue cavelier de la Salle – 17138 Saint-Xandre
  • NOUS ANTI-GASPI (à lister)

Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?

N’hésitez pas à nous contacter…

La mise en bocaux

Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.

Nos produits ont les caractéristiques suivantes :

  • Les ingrédients principaux sont des invendus.
  • Les recettes originales, savoureuses et conviviales sont développées par des étudiants en alimentation dans le cadre de leurs études.
  • Chacun de ces pots permet de lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Ces recettes sont réalisées avec le minimum d’ingrédients possibles. Vous n’y trouverez ni additifs, ni conservateurs.
  • La fabrication de ces pots permet aux personnes en situation de handicap de s’insérer dans le monde du travail.

Ces pots sont faits main avec passion.

La production

Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.

C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).

Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.

Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.

Fonctionnement

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.

Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :

  • Hors calibres (trop petits ou trop gros).
  • Biscornus (Quoi ma gueule, qu’est-ce qu’elle a ma gueule ?).
  • En surplus (en trop grande quantité).

Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.

Récupération

Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :

  • Afin de privilégier les circuits-courts et l’agriculture française.
  • De leur assurer une juste rémunération pour leur travail.
  • Et de limiter le gaspillage alimentaire.

Vous avez des invendus ?  N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.

Nous contacter

Voir notre sélection de producteurs :

Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

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ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

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