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Pas de gâchis entre nous
Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.
Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.
Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :
Suivez nos actualités :
Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?
Vous pouvez trouver nos produits :
Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?
N’hésitez pas à nous contacter…
Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.
Nos produits ont les caractéristiques suivantes :
Ces pots sont faits main avec passion.
Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.
C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).
Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.
Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.
Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :
Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.
Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :
Vous avez des invendus ? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.
Voir notre sélection de producteurs :
Oh la la du chocolat
Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !
Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.
Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.
On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.
Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...
Plus d'excuses, il est temps de se régaler !
Retrouvez Nathalie sur Facebook
ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.
⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes
En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :
Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...
Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.
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😀 Hier soir mon conjoint me surprend en train de sourire toute seule.
Et il me demande pourquoi. Je lui réponds que l'escape game antigaspi que j'avais animé dans la journée avait été incroyable.
En effet, une famille de vacanciers irlandais a participé et s'est donné à cœur joie pour répondre à toutes les énigmes.
J'ai traduit au pied levé, ils m'ont aidée en me corrigeant (et oui, j'ai un peu perdu).
Je leur ai raconté que j'avais vécu à Dublin (à 18 ans) et ils connaissaient tous les endroits dans lesquels j'avais travaillé.
Ils étaient enthousiasmés par l'expérience et moi, j'étais émue de partager tout ça avec eux.
Alors, je souris à ce travail que j'ai créé de toute pièce et que j'ai aligné avec mes valeurs, à toutes ces rencontres incroyables et touchantes que j'ai la chance de faire chaque jour.
Vous me donnez des ailes de ouf 💕 . ... Voir plusVoir moins
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Bravo Floriane 👏👏👏
Félicitations!
Félicitations 🍀
⛵ Envie d'un brunch dans un endroit splendide ?
Le restaurant La Vigie (Auberge de jeunesse de La Rochelle) qui surplombe le port des Minimes, vous propose un brunch antigaspi tous les dimanches des vacances.
PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS y sera ce dimanche (21/07) pour vous proposer son atelier antigaspi avec son vélo-mixeur.
Venez nombreux, l'endroit est juste incroyable et l'équipe très chaleureuse. ... Voir plusVoir moins
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📽️ Oser.
Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à la formation vidéo de Virginie Maizeroi (Merci pour tous tes conseils Virginie).
Gros challenge pour moi. Je déteste me filmer, m'écouter, être interviewée.
Je me trouve tous les défauts de la terre.
Mais quand on est entrepreneure, on n'a pas trop le choix que de dépasser nos freins.
Voilà, c'est la toute première. (Merci pour votre indulgence).
Dans cette vidéo, je vous donne un petit aperçu de notre tout nouvel escape game antigaspi destiné aux entreprises qui souhaitent offrir à leurs clients et collaborateurs une expérience en adéquation avec les enjeux climatiques actuels.
Envie d'en savoir plus ? Envoyez-moi vos disponibilités en mp pour qu'on en discute en visio. ... Voir plusVoir moins
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♻ Refuser – Réduire – Réutiliser – Recycler.
Voici la règle des 4R, que l'on explique lors de nos ateliers et jeux.
Mais comme c'est bien de faire ce que nous disons, nous nous appliquons cette règle à nous-mêmes chez PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS.
Pour créer notre tout dernier escape game antigaspi :
☘ Nous avons refusé de tout acheter neuf. On a fouillé dans les sites de seconde main, on a chiné dans des brocantes. Bien sûr, certains achats en neuf ont été inévitables.
☘ Nous avons réduit au maximum nos futurs déchets qui seront générés lors de la pratique de cet escape game. Résultat : au pire, il y aura un bout de scotch et deux feuilles de papier à mettre au tri.
☘ On a réutilisé nos pots type "Le Parfait" et une boîte à thé en guise de coffres secrets. On a aussi réutilisé d'autres coffres, un sac de plage, une exposition, une boussole, un vieil appareil photo.
☘ On s'est rapproché de nos collègues de l'économie circulaire La Matièrere afin qu'ils nous fabriquent à base de bois recyclé, des éléments du jeu (et en plus, ils nous ont gravé notre logo, c'est trop joli ! Merci ♥).
C'est sûr, que ça nous a demandé un plus de temps, un peu plus d'efforts, mais quelle satisfaction :
- de revoir ses collègues de La Matière,
- de fouiller et de trouver des pépites, comme des chasseurs de trésors,
- de rencontrer du monde sur les brocantes,
- d'utiliser son cerveau pour détourner des objets de leur première utilisation,
- de réduire son impact.
- et accessoirement d'aligner nos faits et nos dires.
Et vous ? parvenez-vous à appliquer la règle des 4R dans votre quotidien ? ... Voir plusVoir moins
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Animation antigaspi ce matin à l'auberge de jeunesse des Minimes.
Lutter contre le gaspillage alimentaire dans un cadre fantastique 🤩 ... Voir plusVoir moins
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💪 Osons !
PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS s'engage jour après jour pour un monde sans gaspillage, plus respectueux, plus vivable pour nos enfants.
En tant que maman entrepreneure, je m'arrache chaque jour pour mon fils, pour ma famille, pour mes clients, pour mon entreprise.
Alors quand j'ai vu le post de Nina Ramen 🍓à propos de la bourse Shine, je me suis dit que je devais oser présenter et défendre PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS et ses actions devant un jury d'expertes.
Parce que nous le valons bien (PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS et moi) et parce que ce que je porte jour après jour fait sens pour notre avenir.
J'ai osé postuler à la bourse Shine et vous ? ... Voir plusVoir moins
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🧠 Biais cognitifs et inaction climatique.
J'ai eu la chance, il y a quelques semaines de participer au forum des acteurs de la transition organisé par la communauté d'agglomération de La Rochelle.
Y était invitée, Delphine Labbouz, docteure en psychologie sociale. Elle nous a présenté son travail se portant notamment sur l'accompagnement au changement des populations.
Et elle nous a parlé tout particulièrement des biais cognitifs qui nous poussent à l'inaction climatique.
Pour rappel, le biais cognitif est un mécanisme de pensée à l’origine d’une altération du jugement. À cause des biais cognitifs, la prise de décision de l’individu est souvent faussée.
🌍 On comprend grâce au schéma ci-joint, de la complexité de changer et de l'intérêt d'être accompagné et guidé.
Source : www.moment-impact.com/post/biais-cognitifs-developpement-durable ... Voir plusVoir moins
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🔎 Sensibiliser aux enjeux climatiques peut vite nous faire passer pour les relous de service.
Sensibiliser est un véritable challenge, on peut facilement franchir la frontière et passer pour des donneurs de leçons.
Chez Pas de gâchis entre nous, on souhaite associer la sensibilisation au gaspillage alimentaire à des moments positifs dont vous vous souviendrez, on l'espère, longtemps.
Des moments de cohésion avec vos équipes,
Des moments d'intelligence collective,
Des moments où vous êtes acteurs,
Des moments qui suscitent chez vous de l'engagement,
Et aussi des moments d'amusement et de franche rigolade (car nous le valons bien).
Et puis, on met tout en œuvre pour que vous ayez envie de faire partie de la tribu des antigaspilleurs au quotidien.
Parce que ça fait un bien fou de se rendre compte que l'on n'est pas seul à faire de notre mieux pour protéger la planète et assurer un avenir vivable à nos enfants.
☘ Alors envie de faire partie de la tribu ?
Retrouvez en commentaire le lien vers notre tout dernier escape game 🔎 . ... Voir plusVoir moins
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pasdegachisentrenous.com/producteur/lescape-game-antigaspi-de-pas-de-gachis-entre-nous/
🔎 Je croyais que c'était impossible, complètement hors de ma portée.
Créer un scénario engageant.
Créer des énigmes rigolotes, qui collent au thème de l'antigaspi.
Créer un décor.
Mettre le jeu en scène.
Et toujours sensibiliser en s'amusant.
Donner l'envie aux participants de répliquer les gestes antigaspi à la maison.
Gros, gros challenge.
J'ai fouillé, je me suis inspirée, j'ai questionné, j'ai testé, j'ai lu, j'ai écrit.
Et je suis allée chercher mon âme de petite fille.
Et finalement, l'exercice était tellement exaltant, que j'ai déjà envie de le répliquer.
Envie d'en savoir plus sur le tout nouvel escape game de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS ?
N'hésitez pas à me demander en commentaire la plaquette de présentation.
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Si vous me découvrez, moi c'est Floriane, zeste antigaspi 🍋 et fondatrice de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS.
🌟 Ma singularité : Engager les consommateurs à passer à l'action pour préserver notre planète, tout en vivant un moment mémorable.
Je publie régulièrement du contenu et je partage mon expérience terrain auprès de vous.
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