Couverture pour Pas de gâchis entre nous
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Pas de gâchis entre nous

Pas de gâchis entre nous

Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.

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🔍Notre escape game antigaspi a aussi les codes des escape games classiques :

Des énigmes,

Du matériel : des déguisements, une loupe, un miroir, une lampe UV, du papier filtre rouge, des coffres et des cadenas.

De l'ambiance : un timing, des messages énigmatiques, des missions impossibles, un peu de stress, de la réflexion et beaucoup d'amusement.

Des éléments de décors chinés ou fabriqués par nos soins qui vous plongent encore plus dans l'ambiance.

Tout ça pour vous faire vivre une expérience mémorable sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Alors ? on en discute ?
... Voir plusVoir moins

🔍Notre escape game antigaspi a aussi les codes des escape games classiques :
Des énigmes,
Du matériel : des déguisements, une loupe, un miroir, une lampe UV, du papier filtre rouge, des coffres et des cadenas.
De lambiance : un timing, des messages énigmatiques, des missions impossibles, un peu de stress, de la réflexion et beaucoup damusement.
Des éléments de décors chinés ou fabriqués par nos soins qui vous plongent encore plus dans lambiance.
Tout ça pour vous faire vivre une expérience mémorable sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Alors ? on en discute ?

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😍 Flèche en plein cœur.
Il m'arrive parfois de vivre des moments magiques grâce à Pas de Gâchis Entre Nous.
Et la rencontre avec cette directrice de camping en fut un.
Engagée pour offrir une expérience à ses clients en adéquation avec les enjeux climatiques actuels, elle a préféré leur proposer uniquement des animations respectueuses de l'environnement. Notre escape game antigaspi correspondait à ses attentes.
Et puis, ça ne s'explique pas, le courant est passé directement avec elle, ainsi qu'avec ses clients.
Et quand je reçois ce genre d'avis sur la page Google de Pas de Gâchis Entre Nous, je me dis que j'ai de la chance, beaucoup de chance d'évoluer avec de telles personnes si bienveillantes (envers les autres et envers l'environnement).
Il est rassurant de constater que nous sommes nombreux à agir ainsi.
😊 Ca me donne de l'espoir.
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😍 Flèche en plein cœur.
Il marrive parfois de vivre des moments magiques grâce à Pas de Gâchis Entre Nous.
Et la rencontre avec cette directrice de camping en fut un.
Engagée pour offrir une expérience à ses clients en adéquation avec les enjeux climatiques actuels, elle a préféré leur proposer uniquement des animations respectueuses de lenvironnement. Notre escape game antigaspi correspondait à ses attentes.
Et puis, ça ne sexplique pas, le courant est passé directement avec elle, ainsi quavec ses clients.
Et quand je reçois ce genre davis sur la page Google de Pas de Gâchis Entre Nous, je me dis que jai de la chance, beaucoup de chance dévoluer avec de telles personnes si bienveillantes (envers les autres et envers lenvironnement).
Il est rassurant de constater que nous sommes nombreux à agir ainsi.
😊 Ca me donne de lespoir.

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⏲ Opération date courte.

En tant qu'antigaspilleurs, vous savez maintenant que l'on peut manger des confitures après leur DDM (aucun risque pour la santé).

Cependant, le producteur (ici, nous) n'a pas le droit de les vendre après la date. Il nous reste quelques pots de délice de pomme façon tatin, dont la DDM est à fin septembre.

Nous lançons, donc, notre toute première "opération date courte", nous appliquons une remise de 50% sur notre prix, soit le pot à 3€ (dans la limite des stocks disponibles).

Les pots sont à récupérer à Nieul-Sur-Mer ou La Rochelle. N'hésitez pas à nous contacter en mp.

De quoi attaquer la rentrée en douceur 😋
@followers
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⏲ Opération date courte.
En tant quantigaspilleurs, vous savez maintenant que lon peut manger des confitures après leur DDM (aucun risque pour la santé). 
Cependant, le producteur (ici, nous) na pas le droit de les vendre après la date. Il nous reste quelques pots de délice de pomme façon tatin, dont la DDM est à fin septembre.
Nous lançons, donc, notre toute première opération date courte, nous appliquons une remise de 50% sur notre prix, soit le pot à 3€ (dans la limite des stocks disponibles).
Les pots sont à récupérer à Nieul-Sur-Mer ou La Rochelle. Nhésitez pas à nous contacter en mp.
De quoi attaquer la rentrée en douceur 😋 
@followers

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J'en ai acheté a Angoulins

👵 Parce qu'il n'y a pas d'âge pour s'amuser,

Pour rire,
Pour se creuser les méninges,
Pour se questionner sur ses habitudes de consommation.

Hier, j'ai eu la chance d'animer l'escape game antigaspi de Pas de gâchis entre nous auprès d'un groupe de dynamiques retraités aux Sénioriales de La Rochelle.

Ils se sont pris au jeu, ont apprécié.
Et moi, je me suis délectée de les regarder.
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👵 Parce quil ny a pas dâge pour samuser,
Pour rire,
Pour se creuser les méninges,
Pour se questionner sur ses habitudes de consommation.
Hier, jai eu la chance danimer lescape game antigaspi de Pas de gâchis entre nous auprès dun groupe de dynamiques retraités aux Sénioriales de La Rochelle.
Ils se sont pris au jeu, ont apprécié.
Et moi, je me suis délectée de les regarder.Image attachmentImage attachment+1Image attachment

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🤔 Et sinon, c'est quoi votre vrai métier ?

Hier, une participante à l'atelier antigaspi de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS m'a posé cette question.

Elle s'est peut-être dit que parler d'écologie, sensibiliser, créer du lien, rencontrer, prendre le temps et s'amuser ne sont pas forcément des composantes d'un métier plus classique.

C'est vrai.

Mais plutôt que d'être gênée par sa question, je me sens au contraire très heureuse d'avoir créé mon métier.

Un métier qui ne me donne toujours l'envie de me lever le matin, l'envie de bousculer certaines pratiques qui ne sont plus adaptées à notre époque.

Un métier qui exploite toutes mes capacités de création.

Un métier qui me fait vivre tant de péripéties et me fait rencontrer tant de personnes différentes.

Un métier qui m'a permis de cultiver mon originalité.

Et vous ? c'est quoi votre vrai métier ?
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🤔 Et sinon, cest quoi votre vrai métier ?
Hier, une participante à latelier antigaspi de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS ma posé cette question.
Elle sest peut-être dit que parler décologie, sensibiliser, créer du lien, rencontrer, prendre le temps et samuser ne sont pas forcément des composantes dun métier plus classique.
Cest vrai.
Mais plutôt que dêtre gênée par sa question, je me sens au contraire très heureuse davoir créé mon métier.
Un métier qui ne me donne toujours lenvie de me lever le matin, lenvie de bousculer certaines pratiques qui ne sont plus adaptées à notre époque.
Un métier qui exploite toutes mes capacités de création.
Un métier qui me fait vivre tant de péripéties et me fait rencontrer tant de personnes différentes.
Un métier qui ma permis de cultiver mon originalité.
Et vous ? cest quoi votre vrai métier ?

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Je crois que nous partageons la même idéologie pour le plaisir d'une cuisine saine, dans le respect de la nature et bien-sûr gourmande à la fois ! J'adore ☺️🥰🍀

😍 "J'ai trop envie d'y jouer !"

Depuis quelques semaines, je présente notre tout nouvel escape game antigaspi à des collectivités et des entreprises.
Mes interlocuteurs souhaitent offrir une expérience à leurs usagers, clients et / ou collaborateurs en adéquation avec les enjeux climatiques actuels.
Très souvent ils ne peuvent pas participer, car ils ne sont pas les bénéficiaires.
Et ce qui me touche tout particulièrement, c'est quand vient lors de notre entretien, cette petite phrase : "J'ai trop envie d'y jouer !"
J'adore !
Allez ! Venez jouer.
Promis, je ne dirai rien (et puis, on a des déguisements, on ne vous remarquera pas 😉).
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😍 Jai trop envie dy jouer !
Depuis quelques semaines, je présente notre tout nouvel escape game antigaspi à des collectivités et des entreprises.
Mes interlocuteurs souhaitent offrir une expérience à leurs usagers, clients et / ou collaborateurs en adéquation avec les enjeux climatiques actuels.
Très souvent ils ne peuvent pas participer, car ils ne sont pas les bénéficiaires.
Et ce qui me touche tout particulièrement, cest quand vient lors de notre entretien, cette petite phrase : Jai trop envie dy jouer !
Jadore !
Allez ! Venez jouer.
Promis, je ne dirai rien (et puis, on a des déguisements, on ne vous remarquera pas 😉).Image attachmentImage attachment

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Super idée Floriane 🍀🤞

⭐ Le bonheur se cache dans de petits moments hors du temps.

Hier, j'ai eu la chance d'animer l'escape game de Pas de gâchis entre nous dans un chouette camping de l'Île de Ré.

Ce fut un moment hors du temps où deux familles qui ne se connaissaient pas se sont mélangé pour former les deux équipes nécessaires pour réaliser le jeu.

Elles ont ri ensemble.

Elles ont réfléchi ensemble, se sont donné des indices à l'une et à l'autre.

Elles ont coopéré pour aller plus vite (et oui, qui dit escape game, dit minuterie).

Elles ont partagé un beau moment :

- les parents étaient ravis de l'expérience et de la sensibilisation faite à leurs enfants.

- les enfants ont tout simplement adoré.

Et moi, j'observais et je savourais.

Que ces moments sont précieux quand la magie opère !

J'espère que quand ces deux familles se recroiseront dans le camping, elles échangeront quelques mots et peut-être un peu plus.
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⭐ Le bonheur se cache dans de petits moments hors du temps.
Hier, jai eu la chance danimer lescape game de Pas de gâchis entre nous dans un chouette camping de lÎle de Ré.
Ce fut un moment hors du temps où deux familles qui ne se connaissaient pas se sont mélangé pour former les deux équipes nécessaires pour réaliser le jeu.
Elles ont ri ensemble.
Elles ont réfléchi ensemble, se sont donné des indices à lune et à lautre.
Elles ont coopéré pour aller plus vite (et oui, qui dit escape game, dit minuterie).
Elles ont partagé un beau moment : 
- les parents étaient ravis de lexpérience et de la sensibilisation faite à leurs enfants.
- les enfants ont tout simplement adoré.
Et moi, jobservais et je savourais.
Que ces moments sont précieux quand la magie opère !
Jespère que quand ces deux familles se recroiseront dans le camping, elles échangeront quelques mots et peut-être un peu plus.

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😀 Hier soir mon conjoint me surprend en train de sourire toute seule.

Et il me demande pourquoi. Je lui réponds que l'escape game antigaspi que j'avais animé dans la journée avait été incroyable.

En effet, une famille de vacanciers irlandais a participé et s'est donné à cœur joie pour répondre à toutes les énigmes.

J'ai traduit au pied levé, ils m'ont aidée en me corrigeant (et oui, j'ai un peu perdu).

Je leur ai raconté que j'avais vécu à Dublin (à 18 ans) et ils connaissaient tous les endroits dans lesquels j'avais travaillé.

Ils étaient enthousiasmés par l'expérience et moi, j'étais émue de partager tout ça avec eux.

Alors, je souris à ce travail que j'ai créé de toute pièce et que j'ai aligné avec mes valeurs, à toutes ces rencontres incroyables et touchantes que j'ai la chance de faire chaque jour.

Vous me donnez des ailes de ouf 💕 .
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😀 Hier soir mon conjoint me surprend en train de sourire toute seule.
Et il me demande pourquoi. Je lui réponds que lescape game antigaspi que javais animé dans la journée avait été incroyable.
En effet, une famille de vacanciers irlandais a participé et sest donné à cœur joie pour répondre à toutes les énigmes. 
Jai traduit au pied levé, ils mont aidée en me corrigeant (et oui, jai un peu perdu).
Je leur ai raconté que javais vécu à Dublin (à 18 ans) et ils connaissaient tous les endroits dans lesquels javais travaillé.
Ils étaient enthousiasmés par lexpérience et moi, jétais émue de partager tout ça avec eux. 
Alors, je souris à ce travail que jai créé de toute pièce et que jai aligné avec mes valeurs, à toutes ces rencontres incroyables et touchantes que jai la chance de faire chaque jour.
Vous me donnez des ailes de ouf 💕 .Image attachmentImage attachment+5Image attachment

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Bravo Floriane 👏👏👏

Félicitations!

Félicitations 🍀

⛵ Envie d'un brunch dans un endroit splendide ?

Le restaurant La Vigie (Auberge de jeunesse de La Rochelle) qui surplombe le port des Minimes, vous propose un brunch antigaspi tous les dimanches des vacances.

PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS y sera ce dimanche (21/07) pour vous proposer son atelier antigaspi avec son vélo-mixeur.

Venez nombreux, l'endroit est juste incroyable et l'équipe très chaleureuse.
... Voir plusVoir moins

⛵ Envie dun brunch dans un endroit splendide ?
Le restaurant La Vigie (Auberge de jeunesse de La Rochelle) qui surplombe le port des Minimes, vous propose un brunch antigaspi tous les dimanches des vacances.
PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS y sera ce dimanche (21/07) pour vous proposer son atelier antigaspi avec son vélo-mixeur.
Venez nombreux, lendroit est juste incroyable et léquipe très chaleureuse.Image attachment

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Laboratoire indépendant

Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :

  • Fait analyser chaque type de produit par un laboratoire indépendant,
  • Etablit des cahiers des charges avec ses partenaires (producteurs et prestataires),
  • Effectue une traçabilité de ses produits (de l’approvisionnement au client distributeur),
  • Assure une veille qualité.

Envie d’en savoir plus sur nos produits éco-responsables ?

Suivez nos actualités :

Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?

La distribution

Vous pouvez trouver nos produits :

  • Chez les maraîchers de l’Aubreçay – 4 rue cavelier de la Salle – 17138 Saint-Xandre
  • NOUS ANTI-GASPI (à lister)

Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?

N’hésitez pas à nous contacter…

La mise en bocaux

Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.

Nos produits ont les caractéristiques suivantes :

  • Les ingrédients principaux sont des invendus.
  • Les recettes originales, savoureuses et conviviales sont développées par des étudiants en alimentation dans le cadre de leurs études.
  • Chacun de ces pots permet de lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Ces recettes sont réalisées avec le minimum d’ingrédients possibles. Vous n’y trouverez ni additifs, ni conservateurs.
  • La fabrication de ces pots permet aux personnes en situation de handicap de s’insérer dans le monde du travail.

Ces pots sont faits main avec passion.

La production

Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.

C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).

Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.

Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.

Fonctionnement

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.

Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :

  • Hors calibres (trop petits ou trop gros).
  • Biscornus (Quoi ma gueule, qu’est-ce qu’elle a ma gueule ?).
  • En surplus (en trop grande quantité).

Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.

Récupération

Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :

  • Afin de privilégier les circuits-courts et l’agriculture française.
  • De leur assurer une juste rémunération pour leur travail.
  • Et de limiter le gaspillage alimentaire.

Vous avez des invendus ?  N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.

Nous contacter

Voir notre sélection de producteurs :

Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

Retrouvez Nathalie sur Facebook

ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

Retrouvez Aude sur Instagram

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