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Pas de gâchis entre nous
Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.
Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.
Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :
Suivez nos actualités :
Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?
Vous pouvez trouver nos produits :
Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?
N’hésitez pas à nous contacter…
Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.
Nos produits ont les caractéristiques suivantes :
Ces pots sont faits main avec passion.
Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.
C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).
Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.
Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.
Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :
Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.
Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :
Vous avez des invendus ? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.
Voir notre sélection de producteurs :
Oh la la du chocolat
Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !
Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.
Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.
On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.
Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...
Plus d'excuses, il est temps de se régaler !
Retrouvez Nathalie sur Facebook
ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.
⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes
En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :
Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...
Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.
Retrouvez Aude sur Instagram
@followers
Vous êtes les tout premiers à suivre Pas de gâchis entre nous et je vous en remercie.
Nous avons une grande annonce à vous faire :
Pas de gâchis entre nous lance son tout premier jeu de société "MICMAC ANTIGASPI", un jeu d'enquête immersif et pédagogique.
On vous raconte tout dans notre newsletter jointe.
A bientôt,
Floriane ... See MoreSee Less
NOUVEAUTE
sh1.sendinblue.com
Retrouvez le tout nouveau jeu de Pas de Gâchis Entre Nous1 CommentComment on Facebook
Wouah
🚯Semaine Européenne de la Réduction des Déchets
Cette année la SERD sera sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Vous pourrez retrouver PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS (ateliers offerts par les communautés de communes) :
📌 A Royan le samedi 16/11 après-midi pour un escape game antigaspi. Inscriptions : service-dechets@agglo-royan.fr
📌 A Sainte-Marie de Ré le mardi 19/11 soir pour un escape game antigaspi.
Inscriptions : cdciledere.fr/actualites/escape-game-ateliers-cuisine-participez-a-la-semaine-de-la-reduction-des...
📌 A La Rochelle le jeudi 21/11 (15h-18h) pour un atelier antigaspi au Leclerc Lagord.
📌 A la Rochelle le samedi 23/11 aux Cabanes Urbaines pour un escape game antigaspi.
Inscriptions : booking.myrezapp.com/fr/online/booking/step1/7630/85617 ... See MoreSee Less
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Je ne fais rien à moitié, mais alors, vraiment rien.
J'ai quand même fait en une matinée, non pas une interview radio, mais deux, qui seront diffusées sur 3 radios différentes ! 😁
Vous retrouvez les dernières actus de Pas de gâchis entre nous, ainsi que des infos sur notre tout dernier projet :
- sur Radio Nostalgie et NRJ La Rochelle : diffusion lundi 18 lors du décroché local
- sur France bleu La Rochelle : diffusion samedi 23/11 de 10h à 11h dans l'émission Prenons le Temps de Jean-Luc Portes.
Je mettrai les liens des émissions sur le site de Pas de Gâchis Entre Nous.
Quelles aventures ! ... See MoreSee Less
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💕 Exprimer de la gratitude est hyper puissant.
Dans ce monde où tout va vite et tout doit être acquis, il est bon parfois de s'arrêter et d'exprimer sa gratitude.
L'autre jour, nous avons offert à notre fils (réfractaire aux livres sans images) de 8 ans, en CE2, un roman, dont le héros a 8 ans, est en CE2, adore le foot et a le même prénom que notre fils.
Ca a fait mouche, Malo a lu l'histoire de Malo immédiatement et a dévoré ce livre en moins de 2.
J'étais tellement contente, que Malo et moi avons contacté l'autrice via son instagram pour la remercier de son travail.
Elle a été tellement touchée, qu'elle a envoyé une superbe jolie note à Malo + des marque-pages + un autre livre de sa collection.
Hyper touchant.
Malo est super content.
Nous aussi.
Et le message est passé à notre fils :
Sois reconnaissant pour le travail que les autres font pour toi.
Rien n'est dû, rien n'est acquis.
Un merci ne coûte rien et peu vraiment faire du bien à celui / celle qui le reçoit.
Un merci ne coûte rien et peu faire toute la différence à celui qui le donne.
Alors merci à vous qui me lisez et me suivez depuis les débuts de Pas de gâchis entre nous.
Merci à toi Marie qui m'a montré la voie de la gratitude. ... See MoreSee Less
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Les épluchures de vos fruits et légumes ont des pouvoirs magiques.
🥔 Focus sur la pomme de terre :
Je vous partage des astuces antigaspi pour ce féculent qui nous veut beaucoup de bien :
🔷 Pour des chips croustillantes : Au lieu de les jeter, vous pouvez réutiliser vos épluchures de pommes de terre pour réaliser de savoureuses chips? Procédez de la même manière que pour des chips normales. Salez et servez-les telles quelles ou en accompagnement. Brossez bien la peau et lavez-les avant de les utiliser.
🔷Attention aux pommes de terre verdies ou germées. N'utilisez pas ces pommes de terre, car elles sont toxiques.
🔷Pour détartrer vos casseroles ou vos bouilloires : Mettez à bouillir dans votre casserole ou bouilloire des épluchures de pommes de terre dans l'eau pendant environ 15 minutes. Tout tartre aura disparu !
🔷Pour nettoyer le conduit d'une cheminée : Si vous jetez des épluchures sur des braises chaudes dans l'âtre, la fumée qui va s'en dégager décollera toute la suie du conduit comme par magie.
🔷Pour amorcer un feu de cheminée : Faites sécher vos épluchures et conservez-les dans un endroit bien sec avant utilisation.
🔷Pour nettoyer les verres et les carafes en verre et cristal : N'hésitez pas à les frotter avec des épluchures pour les faire étinceler.
🔷Pour assainir vos toilettes sèches : Jetées dans les toilettes sèches, elles détruisent les insectes qui y prolifèrent.
🔷Pour soulager et prévenir les calculs biliaires : Faites bouillir 1 bonne poignée d'épluchures dans un litre d'eau. Coupez le feu et laissez infuser 15 minutes. Filtrez et buvez cette décoction tout au long de la journée en cure de 8 jours.
🔷Pour soulager les rhumatismes : Utilisez la même décoction que pour les calculs biliaires et buvez au maximum 3 tasses par jour avant chaque repas.
🔷Pour soulager une brûlure : Lors d'une petite brûlure, appliquer des épluchures assez épaisses dessus absorbera la chaleur, évitera les cloques et les cicatrices, et fera disparaître la douleur. Pensez à renouveler les épluchures dès qu'elles sont très chaudes.
🔷Pour soigner une coupure : Posez une épluchure côté chair à l'endroit de la coupure et maintenez en place au minimum 1 heure. La coupure doit se refermer et la douleur disparaître.
🔷Pour soulager une entorse : Entourez l'entorse avec une quantité épaisse d'épluchures et maintenez à l'aide d'un bandage pendant plusieurs heures (idéalement toute une nuit).
Source : Rien ne se perd ! du bon usage des épluchures. Martina Krcmar. Les petits cahiers Larousse. ... See MoreSee Less
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Pour les pommes de terre germées il suffit de retirer les germes et elles sont tout à fait consommable, de même la partie verte d'une pomme de terre exposée au soleil peut se retirer. L'intoxication est quand on mange une grande quantité de pomme de terre verdie
🥝 Retour en image :
Hier Pas de gâchis entre nous a animé un atelier Goûter Anti-gaspi intergénérationnel, avec le Ccas Puilboreau et l' Espace Jeunesse Camaïeux Puilboreau
Au programme:
Sensibilisation au gaspillage alimentaire, jeux, réalisation de smoothies et de salades de fruits glanés au Super U NIEUL SUR MER , préparation de gaufres à la chapelure de pain sec,... le tout saupoudré de joie de vivre et de plaisir d'être là, ensemble, c'était bon ! ... See MoreSee Less
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Retrouvez notre tout dernier article de blog sur notre site internet. ... See MoreSee Less
50 astuces antigaspi - Pas de Gâchis Entre Nous
pasdegachisentrenous.com
Retrouvez dans notre article de blog 50 astuces antigaspi à répliquer à la maison. Des gestes simples qui font la différence.0 CommentsComment on Facebook
Les épluchures de vos fruits et légumes ont des pouvoirs magiques.
🍊 Focus sur l'orange :
Je vous partage des astuces antigaspi pour ce fruit qui nous veut beaucoup de bien :
🔶 Pour éliminer les mauvaises odeurs du four : Après avoir cuit du poisson au four, une forte odeur se répand dans la cuisine. Déposez alors les écorces de mandarine ou d'orange dans le four une fois celui-ci éteint, mais encore chaud. Une agréable odeur va se répandre à la fois dans le four, mais également dans toute la cuisine.
🔶Pour faciliter la digestion : Dans une casserole d'eau froide, mettez des écorces d'orange et de citron non traités, puis portez à ébullition pendant environ 7 à 8 minutes. Coupez le feu et laissez-les macérer toute une nuit dans la casserole. Buvez ensuite un bon verre du jus obtenu le matin à jeun. Ce jus se conserve très bien 3 ou 4 jours au réfrigérateur.
🔶Pour faire fuir les taupes du jardin : Si vous avez un jardin, ne jetez plus vos écorces d'orange, mais répartissez-les autour des taupinières ou à l'intérieur, elles feront fuir les taupes dans un autre jardin. L'huile essentielle d'orange est très incommodante pour de nombreux animaux.
Source : Rien ne se perd ! du bon usage des épluchures. Martina Krcmar. Les petits cahiers Larousse. ... See MoreSee Less
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🔎 Je suis M., elle est Watson et vous êtes Sherlock.
La semaine dernière, j'ai eu la grande chance d'animer des escape games chez notre partenaire le groupe Agrica à Paris.
Le Groupe Agrica est très engagé contre le gaspillage alimentaire et a recontacté Pas de gâchis entre nous pour sensibiliser ses équipes lors de leur semaine de la RSE.
Une occasion pour moi de sensibiliser les participants en s'amusant, de faire voyager mon escape game à la capitale 🗼, de co-animer ces sessions avec mon amie Marie, d'être sérieux tout en nous prenant pour :
M. du MI6 (alias elle)
Sherlock Holmes (alias les participants à nos escape games, une trentaine de salariés du groupe Agrica).
Paul Watson (alias moi)
Ce moment fut épique.
Ce moment fut sérieux.
Ce moment fut chargé de rires et de bonne humeur.
Merci Agrica pour votre engagement et votre confiance.
Merci aux participants pour votre enthousiasme et de vous être pris au jeu de la sorte. Sherlock Holmes n'a qu'à se tenir !
Merci Marie, pour ton agilité et ta bonne humeur. C'est bien toi la patronne du MI6. ... See MoreSee Less
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