Couverture pour Pas de gâchis entre nous
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Pas de gâchis entre nous

Pas de gâchis entre nous

Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.

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⭐ Elles m'inspirent.

Elles étaient nombreuses hier soir.
Elles étaient heureuses de se retrouver, de partager, de pitcher leurs activités.
Elles ont rigolé, dansé.
Elles ont écouté, applaudi, plébiscité le discours de Nina Métayer.
Elles ont démontré leur puissance et leur bienveillance.

Elles sont les femmes de Trajectoires d'Entreprise au Féminin - Le groupe.
C'était les 15 ans de cette magnifique asso, dont je suis très contente d'être une des membres.

Quelle chance de pouvoir m'inspirer de leur parcours à toutes, elles me donnent des étoiles dans les yeux et des ailes pour Pas de gâchis entre nous.
Merci Mesdames ♥
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⭐ Elles minspirent.
Elles étaient nombreuses hier soir.
Elles étaient heureuses de se retrouver, de partager, de pitcher leurs activités.
Elles ont rigolé, dansé.
Elles ont écouté, applaudi, plébiscité le discours de Nina Métayer.
Elles ont démontré leur puissance et leur bienveillance.
Elles sont les femmes de Trajectoires dEntreprise au Féminin - Le groupe.
Cétait les 15 ans de cette magnifique asso, dont je suis très contente dêtre une des membres.
Quelle chance de pouvoir minspirer de leur parcours à toutes, elles me donnent des étoiles dans les yeux et des ailes pour Pas de gâchis entre nous.
Merci Mesdames ♥Image attachment

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🚲Ça pédale pour Mai à vélo à La Rochelle.

L'atelier antigaspi avec notre vélo-smoothie a plu aux plus petits comme aux plus grands.

🍓Merci au Super U NIEUL SUR MER pour votre confiance et votre engagement à nos côtés.
Grâce à vos invendus, les plus petits :
- découvrent certains fruits.
- en mangent / en boivent.
- apprennent à les découper, les parer, les transformer en une recette toute simple.
- goûtent une boisson qu'ils ont faite eux-mêmes (et c'est rigolo, car ils la trouvent toujours excellente, normal c'était eux les chefs).
- ont envie d'en refaire à la maison et de ne plus jeter leurs fruits moches.

🌱Chaque petit pas compte, chaque petite graine semée a son importance.

🍹Merci également à l'école Pierre Loti, à Coralie Tisné-Versailles et à la Communauté d'Agglomérations de La Rochelle pour votre accueil.
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🚲Ça pédale pour Mai à vélo à La Rochelle.
Latelier antigaspi avec notre vélo-smoothie a plu aux plus petits comme aux plus grands. 
🍓Merci au Super U NIEUL SUR MER pour votre confiance et votre engagement à nos côtés.
Grâce à vos invendus, les plus petits :
- découvrent certains fruits.
- en mangent / en boivent.
- apprennent à les découper, les parer, les transformer en une recette toute simple.
- goûtent une boisson quils ont faite eux-mêmes (et cest rigolo, car ils la trouvent toujours excellente, normal cétait eux les chefs).
- ont envie den refaire à la maison et de ne plus jeter leurs fruits moches.
🌱Chaque petit pas compte, chaque petite graine semée a son importance.
🍹Merci également à lécole Pierre Loti, à Coralie Tisné-Versailles et à la Communauté dAgglomérations de La Rochelle pour votre accueil.Image attachment

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🚲Merci à la mairie de Saint-Xandre pour votre confiance et votre engagement pour les mobilités douces et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

C'était très plaisant de vous faire participer à l'atelier vélo smoothie (de fruits sauvés) de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS dans le cadre de Mai à Vélo.

Evelyne Ferrand
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🚲Merci à la mairie de Saint-Xandre pour votre confiance et votre engagement pour les mobilités douces et la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Cétait très plaisant de vous faire participer à latelier vélo smoothie (de fruits sauvés) de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS dans le cadre de Mai à Vélo.
Evelyne Ferrand

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Réservez votre place ! ... Voir plusVoir moins

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😍Bon anniversaire PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS !

Voilà, ça fait trois ans que l'idée d'entreprendre a germé dans ma tête.

Grâce à Pas de Gâchis Entre Nous, j'ai appris à prendre mes responsabilités, à passer à l'action, à dire non, à lever des freins liés à ma timidité.

J'ai également mis en place un espace de création infini et goûté à la douce liberté de créer mon travail, de l'organiser comme je le veux et de travailler avec qui je veux.

J'ai fait des rencontres incroyables, toutes aussi enrichissantes les unes que les autres.

J'ai aussi appris qu'entreprendre est une leçon de vie. Il faut avoir une vision à 360°, prendre du recul et de la hauteur, anticiper, automatiser, tester, trébucher, se relever, retravailler.

Etre ambitieuse sur mes objectifs, réaliste sur mes moyens et humble sur mes résultats.

Grâce à Pas de Gâchis Entre Nous, j'ai gagné 10 ans d'expérience professionnelle tant ces 3 dernières années ont été exceptionnelles.

🎁Alors bon anniversaire Pas de Gâchis Entre Nous, j'espère continuer à faire grandir ce projet autant qu'il le fait pour moi.
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😍Bon anniversaire PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS !
Voilà, ça fait trois ans que lidée dentreprendre a germé dans ma tête.
Grâce à Pas de Gâchis Entre Nous, jai appris à prendre mes responsabilités, à passer à laction, à dire non, à lever des freins liés à ma timidité. 
Jai également mis en place un espace de création infini et goûté à la douce liberté de créer mon travail, de lorganiser comme je le veux et de travailler avec qui je veux.
Jai fait des rencontres incroyables, toutes aussi enrichissantes les unes que les autres.
Jai aussi appris quentreprendre est une leçon de vie. Il faut avoir une vision à 360°, prendre du recul et de la hauteur, anticiper, automatiser, tester, trébucher, se relever, retravailler.
Etre ambitieuse sur mes objectifs, réaliste sur mes moyens et humble sur mes résultats.
Grâce à Pas de Gâchis Entre Nous, jai gagné 10 ans dexpérience professionnelle tant ces 3 dernières années ont été exceptionnelles.
🎁Alors bon anniversaire Pas de Gâchis Entre Nous, jespère continuer à faire grandir ce projet autant quil le fait pour moi.

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Happy birthday ! Et longue vie à pas de gâchis entre nous 🥳🥰😊

Bon anniversaire et que cette belle initiative perdure longtemps

Bon anniversaire

💪 En ce 8 mars, je n'ai pas besoin de me faire endormir par des promos à gogo, des fleurs ou un massage.

J'ai besoin que ça change.
J'ai besoin d'espoir et d'inspiration.

De l'inspiration qu'on retrouve dans les actions :
- de la petite Gisèle, qui née dans une famille où les garçons sont rois, fera la grève de la faim pour se faire respecter en tant que femme. Elle continuera toute sa vie ce combat. Notamment, pour qualifier le viol en tant que crime de sang et plus en simple délit, pour défendre les femmes poursuivies car elles avaient avorté, pour faire dépénaliser l'homosexualité, pour imposer la parité au sein des institutions étatiques.
- de Simone de Beauvoir, de Simone Vieil, de Marguerite Yourcenar, de Malala Yousafzai, de toutes les autres, toutes celles qui n'acceptent pas tout ce que les femmes subissent.

En ce 8 mars, on se questionne sur ce qu'on peut faire pour le droit des femmes et on applique à son échelle des actions concrètes tout le temps, toute l'année.

Et ce n'est pas en nous offrant des promos, des massages, des fleurs, qu'on se taira.
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💪 En ce 8 mars, je nai pas besoin de me faire endormir par des promos à gogo, des fleurs ou un massage.
Jai besoin que ça change.
Jai besoin despoir et dinspiration.
De linspiration quon retrouve dans les actions :
- de la petite Gisèle, qui née dans une famille où les garçons sont rois, fera la grève de la faim pour se faire respecter en tant que femme. Elle continuera toute sa vie ce combat. Notamment, pour qualifier le viol en tant que crime de sang et plus en simple délit, pour défendre les femmes poursuivies car elles avaient avorté, pour faire dépénaliser lhomosexualité, pour imposer la parité au sein des institutions étatiques.
- de Simone de Beauvoir, de Simone Vieil, de Marguerite Yourcenar, de Malala Yousafzai, de toutes les autres, toutes celles qui nacceptent pas tout ce que les femmes subissent.
En ce 8 mars, on se questionne sur ce quon peut faire pour le droit des femmes et on applique à son échelle des actions concrètes tout le temps, toute lannée.
Et ce nest pas en nous offrant des promos, des massages, des fleurs, quon se taira.

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🌻 Ne perdez pas espoir dans les petites graines que vous plantez.

Entreprendre, c'est semer des graines, partout, tous les jours, à tout le monde.

Il y a quelques mois, le Groupe AGRICA m'avait conviée à postuler à leurs trophées antigaspi.

Je n'étais pas très motivée, car j'avais postulé auparavant à d'autres concours, qui m'avaient pris du temps et comme j'avais perdu à chacun d'entre eux, ils ne m'avaient pas vraiment servi à grand chose.

Mais Agrica m'a encouragée à y postuler quand même et je me suis laissée convaincre.

Résultat, quelques semaines après : encore perdu.

Sur le coup, j'étais vexée et j'ai décidé de vite passer à autre chose, mon quotidien se rappelait à moi.

Et quelques mois après, Agrica m'invitait à participer au salon de l'agriculture, afin de présenter l'action de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS sur leur magnifique stand.

Ils avaient gardé mon dossier et s'étaient souvenus du projet et de ses valeurs.

Bref, ils m'offraient une possibilité énorme et inespérée de mettre un gros coup de projecteur sur le projet.

Même si je perds toujours aux concours et trophées, j'ai eu raison de continuer à semer mes petites graines avec soin et de garder espoir en PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. Parfois, ça fait mouche et ça nous embarque dans de folles expériences.

Merci Groupe AGRICA pour votre engagement et pour votre aide envers les petites entreprises antigaspi.

Et vous, avez-vous eu des petites graines qui vous ont apporté de belles expériences ?
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🌻 Ne perdez pas espoir dans les petites graines que vous plantez.
Entreprendre, cest semer des graines, partout, tous les jours, à tout le monde.
Il y a quelques mois, le Groupe AGRICA mavait conviée à postuler à leurs trophées antigaspi. 
Je nétais pas très motivée, car javais postulé auparavant à dautres concours, qui mavaient pris du temps et comme javais perdu à chacun dentre eux, ils ne mavaient pas vraiment servi à grand chose.
Mais Agrica ma encouragée à y postuler quand même et je me suis laissée convaincre.
Résultat, quelques semaines après : encore perdu.
Sur le coup, jétais vexée et jai décidé de vite passer à autre chose, mon quotidien se rappelait à moi.
Et quelques mois après, Agrica minvitait à participer au salon de lagriculture, afin de présenter laction de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS sur leur magnifique stand.
Ils avaient gardé mon dossier et sétaient souvenus du projet et de ses valeurs.
Bref, ils moffraient une possibilité énorme et inespérée de mettre un gros coup de projecteur sur le projet.
Même si je perds toujours aux concours et trophées, jai eu raison de continuer à semer mes petites graines avec soin et de garder espoir en PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. Parfois, ça fait mouche et ça nous embarque dans de folles expériences.
Merci Groupe AGRICA pour votre engagement et pour votre aide envers les petites entreprises antigaspi.
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Laboratoire indépendant

Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :

  • Fait analyser chaque type de produit par un laboratoire indépendant,
  • Etablit des cahiers des charges avec ses partenaires (producteurs et prestataires),
  • Effectue une traçabilité de ses produits (de l’approvisionnement au client distributeur),
  • Assure une veille qualité.

Envie d’en savoir plus sur nos produits éco-responsables ?

Suivez nos actualités :

Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?

La distribution

Vous pouvez trouver nos produits :

  • Chez les maraîchers de l’Aubreçay – 4 rue cavelier de la Salle – 17138 Saint-Xandre
  • NOUS ANTI-GASPI (à lister)

Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?

N’hésitez pas à nous contacter…

La mise en bocaux

Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.

Nos produits ont les caractéristiques suivantes :

  • Les ingrédients principaux sont des invendus.
  • Les recettes originales, savoureuses et conviviales sont développées par des étudiants en alimentation dans le cadre de leurs études.
  • Chacun de ces pots permet de lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Ces recettes sont réalisées avec le minimum d’ingrédients possibles. Vous n’y trouverez ni additifs, ni conservateurs.
  • La fabrication de ces pots permet aux personnes en situation de handicap de s’insérer dans le monde du travail.

Ces pots sont faits main avec passion.

La production

Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.

C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).

Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.

Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.

Fonctionnement

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.

Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :

  • Hors calibres (trop petits ou trop gros).
  • Biscornus (Quoi ma gueule, qu’est-ce qu’elle a ma gueule ?).
  • En surplus (en trop grande quantité).

Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.

Récupération

Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :

  • Afin de privilégier les circuits-courts et l’agriculture française.
  • De leur assurer une juste rémunération pour leur travail.
  • Et de limiter le gaspillage alimentaire.

Vous avez des invendus ?  N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.

Nous contacter

Voir notre sélection de producteurs :

Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

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ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

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