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Pas de gâchis entre nous
Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.
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… Et partagez vos astuces anti-gaspi.
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Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :
Suivez nos actualités :
Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?
Vous pouvez trouver nos produits :
Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?
N’hésitez pas à nous contacter…
Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.
Nos produits ont les caractéristiques suivantes :
Ces pots sont faits main avec passion.
Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.
C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).
Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.
Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.
Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :
Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.
Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :
Vous avez des invendus ? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.
Voir notre sélection de producteurs :
Oh la la du chocolat
Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !
Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.
Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.
On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.
Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...
Plus d'excuses, il est temps de se régaler !
Retrouvez Nathalie sur Facebook
ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.
⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes
En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :
Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...
Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.
Retrouvez Aude sur Instagram
🧺 Retrouvez PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS ce samedi 26 avril pour un atelier vélo-mixeur et un jeu Garou Gaspi à La Couarde-Sur-Mer sur l'Île de Ré pour l'évènement "un instant au jardin".
Vous êtes tous les bienvenus.
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Mairie de La Couarde sur Mer ... Voir plusVoir moins
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bientôt 😁 ... Voir plusVoir moins
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🎂 Bon anniversaire Pas de gâchis entre nous✨
4 ans que je te porte, sans avoir l'impression de lourdeur,
4 ans que tu me portes et me donnes des ailes,
4 ans que je te modèle à mes valeurs,
4 ans qui sont passés tellement vite, tant j'aime mener à bien tes missions,
4 ans d'apprentissage de l'humilité,
4 ans à viser les étoiles et à me dépasser jour après jour,
4 ans de fierté,
4 ans à croire qu'on peut tous montrer le chemin vers un mieux vivre ensemble.
Je vous souhaite à tous de vivre de telles expériences si exaltantes.
@followers ... Voir plusVoir moins
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🗞️ Merci !
Merci à La Rochelle Agglo !
Grâce à votre soutien et à la visibilité que vous apportez à Pas de gâchis entre nous dans le cadre des acteurs de la transition 2024 / 2025, le journal Sud Ouest nous a repéré et a écrit cet article. 👇
Un bel éclairage sur ce que nous faisons chaque jour :
Sensibiliser pour du mieux en vous embarquant dans notre univers.
Merci à Sébastien Hervier et à jean christophe sounalet pour votre curiosité et votre travail de qualité.
Le rendu nous plaît beaucoup.
Merci d'avoir apporté un éclairage nécessaire sur cette cause si importante. ... Voir plusVoir moins
La Rochelle : elle mise sur les jeux de société pour faire perdre le gaspillage alimentaire
www.sudouest.fr
Installée à Nieul-sur-Mer, Floriane Chauvière a notamment créé un escape game et un jeu immersif d’enquête pour sensibiliser de manière ludique au zéro gaspi0 CommentairesComment on Facebook
J'y ai mis tout mon cœur,
J'y ai mis toute mon énergie,
J'y ai mis tout mon temps,
J'y ai mis toutes mes connaissances sur l'antigaspi,
J'y ai mis toutes mes recherches,
J'y ai mis toute ma créativité,
Je me suis creusé la tête, arraché les cheveux, j'y ai versé quelques larmes.
Créer un jeu pédagogique m'a demandé un gros travail.
Il fallait répondre à une équation à plusieurs inconnues :
- rendre la sensibilisation au gaspillage alimentaire intéressante,
- susciter l'amusement, la coopération, l'envie de résoudre l'enquête,
- créer une intrigue bien ficelée,
- dissimuler des indices sans trop en dire, mais dévoiler des coups de pouce pour ne pas laisser les joueurs complètement bloqués,
- créer des visuels, les imprimer et se rendre compte qu'ils ne conviennent pas, recommencer,
- faire tester par de vraies personnes, se rendre compte d'erreurs, recommencer.
- le tout en quelques mois, pour le sortir pour Noël,
Bref, un peu de ça, une pincée de ceci et une bonne louche d'amour.
Et quand je reçois ce genre de retour (merci Fabienne PIERRE), je me dis que j'ai bien fait de mettre dans ce jeu Micmac Antigaspi, un gros bout de moi. ... Voir plusVoir moins
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🐺 Envie d'être le tout premier à tester notre nouveau jeu ?
Il s'agit d'un jeu de rôle sur l'antigaspi, où il vous faudra bluffer, mentir de façon éhontée, vous amuser et coopérer.
Dans quelques semaines, notre nouveau jeu Garou Gaspi sera disponible.
Il me faut pour l'affiner, des testeurs (c'est vous).
J'ai besoin de vos retours pour améliorer la version que j'ai imaginée, afin de coller au mieux à votre expérience.
J'organise donc le dimanche 13/04 dans l'après-midi une séance de test. Ca sera certainement à Nieul-Sur-Mer. Soit au parc, s'il fait beau, soit chez moi s'il pleut (mais là, il faudra bien se serrer, hein ?)
Il me faut entre 8 et 18 personnes.
Ca vous intéresse ? envoyez-moi un message en privé.
Inscription obligatoire.
Merci ♥ ... Voir plusVoir moins
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🧐 Savez-vous comment bien conserver vos œufs ? 🍳🥚
Pour garantir leur fraîcheur plus longtemps, voici une astuce simple mais essentielle : conservez-les dans leur boîte d’origine et assurez-vous qu’ils sont posés sur leur bout pointu.
Pourquoi ? 🤔
✅ Cela évite que la chambre à air (située à l'extrémité arrondie) ne soit comprimée.
✅ Le jaune reste bien centré, préservant ainsi la qualité de l'œuf.
✅ La boîte d’origine protège des odeurs et variations de température.
Une petite habitude qui peut faire une grande différence en cuisine ! 🍽️
Et vous, connaissiez-vous cette astuce ? Partagez vos conseils en commentaire ! 👇 ... Voir plusVoir moins
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😍 Un résultat inespéré.
J'ai un niveau zéro en vidéo, prises de vue, montage, son.
Créer une vidéo pour Micmac Antigaspi relevait du défi impossible à réaliser pour moi.
Certes, je cherche toujours à me débrouiller toute seule, mais là, il faut avouer que mes compétences étaient loin d'être suffisantes.
Parfois, il faut laisser les pros nous aider, il faut déléguer.
Et j'ai bien fait.
Quand Pascal TRINH-VAN m'a envoyé la vidéo finie, j'ai été tout de suite très, très, très emballée et mon premier mot a été : "waouh !"
Tout était parfait, le rythme, le son, les prises de vue et l'effet escompté est bien là :
On comprend l'univers du jeu et de quoi il retourne en quelques secondes et surtout, on a envie de jouer avec Viviane, Naïma, Anouk et Ludovic.
J'ai montré cette vidéo à mes proches et les retours ont tous été dithyrambiques.
Alors, merci Pascal pour ton travail incroyable, je suis ravie d'avoir fait appel à toi. Ca se voit que tu es un passionné.
Voici son travail 👇
Ca claque ! Vous ne trouvez pas ? ... Voir plusVoir moins
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Enigme du jour !
Aujourd'hui, je vous propose une petite énigme de mathématiques.
Quel est le bon résultat et surtout, quelle est la règle qui se cache derrière ces calculs ? 🔢
Partagez vos réponses en commentaire et voyons qui découvrira la solution en premier ! 🚀 ... Voir plusVoir moins
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