Couverture pour Pas de gâchis entre nous
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Pas de gâchis entre nous

Pas de gâchis entre nous

Pas de Gâchis Entre Nous te démontre que mieux consommer rime avec se régaler et s'amuser.

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🎂 Bon anniversaire Pas de gâchis entre nous✨

4 ans que je te porte, sans avoir l'impression de lourdeur,
4 ans que tu me portes et me donnes des ailes,
4 ans que je te modèle à mes valeurs,
4 ans qui sont passés tellement vite, tant j'aime mener à bien tes missions,
4 ans d'apprentissage de l'humilité,
4 ans à viser les étoiles et à me dépasser jour après jour,
4 ans de fierté,
4 ans à croire qu'on peut tous montrer le chemin vers un mieux vivre ensemble.

Je vous souhaite à tous de vivre de telles expériences si exaltantes.
@followers
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🎂 Bon anniversaire Pas de gâchis entre nous✨ 
4 ans que je te porte, sans avoir limpression de lourdeur,
4 ans que tu me portes et me donnes des ailes,
4 ans que je te modèle à mes valeurs,
4 ans qui sont passés tellement vite, tant jaime mener à bien tes missions,
4 ans dapprentissage de lhumilité,
4 ans à viser les étoiles et à me dépasser jour après jour,
4 ans de fierté, 
4 ans à croire quon peut tous montrer le chemin vers un mieux vivre ensemble.
Je vous souhaite à tous de vivre de telles expériences si exaltantes.
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J'y ai mis tout mon cœur,

J'y ai mis toute mon énergie,

J'y ai mis tout mon temps,

J'y ai mis toutes mes connaissances sur l'antigaspi,

J'y ai mis toutes mes recherches,

J'y ai mis toute ma créativité,

Je me suis creusé la tête, arraché les cheveux, j'y ai versé quelques larmes.

Créer un jeu pédagogique m'a demandé un gros travail.

Il fallait répondre à une équation à plusieurs inconnues :

- rendre la sensibilisation au gaspillage alimentaire intéressante,

- susciter l'amusement, la coopération, l'envie de résoudre l'enquête,

- créer une intrigue bien ficelée,

- dissimuler des indices sans trop en dire, mais dévoiler des coups de pouce pour ne pas laisser les joueurs complètement bloqués,

- créer des visuels, les imprimer et se rendre compte qu'ils ne conviennent pas, recommencer,

- faire tester par de vraies personnes, se rendre compte d'erreurs, recommencer.

- le tout en quelques mois, pour le sortir pour Noël,

Bref, un peu de ça, une pincée de ceci et une bonne louche d'amour.

Et quand je reçois ce genre de retour (merci Fabienne PIERRE), je me dis que j'ai bien fait de mettre dans ce jeu Micmac Antigaspi, un gros bout de moi.
... Voir plusVoir moins

Jy ai mis tout mon cœur,
Jy ai mis toute mon énergie,
Jy ai mis tout mon temps,
Jy ai mis toutes mes connaissances sur lantigaspi,
Jy ai mis toutes mes recherches,
Jy ai mis toute ma créativité,
Je me suis creusé la tête, arraché les cheveux, jy ai versé quelques larmes.
Créer un jeu pédagogique ma demandé un gros travail.
Il fallait répondre à une équation à plusieurs inconnues :
- rendre la sensibilisation au gaspillage alimentaire intéressante,
- susciter lamusement, la coopération, lenvie de résoudre lenquête,
- créer une intrigue bien ficelée,
- dissimuler des indices sans trop en dire, mais dévoiler des coups de pouce pour ne pas laisser les joueurs complètement bloqués,
- créer des visuels, les imprimer et se rendre compte quils ne conviennent pas, recommencer,
- faire tester par de vraies personnes, se rendre compte derreurs, recommencer.
- le tout en quelques mois, pour le sortir pour Noël,
Bref, un peu de ça, une pincée de ceci et une bonne louche damour.
Et quand je reçois ce genre de retour (merci Fabienne PIERRE), je me dis que jai bien fait de mettre dans ce jeu Micmac Antigaspi, un gros bout de moi.

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🐺 Envie d'être le tout premier à tester notre nouveau jeu ?

Il s'agit d'un jeu de rôle sur l'antigaspi, où il vous faudra bluffer, mentir de façon éhontée, vous amuser et coopérer.



Dans quelques semaines, notre nouveau jeu Garou Gaspi sera disponible.

Il me faut pour l'affiner, des testeurs (c'est vous).

J'ai besoin de vos retours pour améliorer la version que j'ai imaginée, afin de coller au mieux à votre expérience.

J'organise donc le dimanche 13/04 dans l'après-midi une séance de test. Ca sera certainement à Nieul-Sur-Mer. Soit au parc, s'il fait beau, soit chez moi s'il pleut (mais là, il faudra bien se serrer, hein ?)

Il me faut entre 8 et 18 personnes.

Ca vous intéresse ? envoyez-moi un message en privé.

Inscription obligatoire.

Merci ♥
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🐺 Envie dêtre le tout premier à tester notre nouveau jeu ?
Il sagit dun jeu de rôle sur lantigaspi, où il vous faudra bluffer, mentir de façon éhontée, vous amuser et coopérer.
Dans quelques semaines, notre nouveau jeu Garou Gaspi sera disponible.
Il me faut pour laffiner, des testeurs (cest vous).
Jai besoin de vos retours pour améliorer la version que jai imaginée, afin de coller au mieux à votre expérience.
Jorganise donc le dimanche 13/04 dans laprès-midi une séance de test. Ca sera certainement à Nieul-Sur-Mer. Soit au parc, sil fait beau, soit chez moi sil pleut (mais là, il faudra bien se serrer, hein ?)
Il me faut entre 8 et 18 personnes.
Ca vous intéresse ? envoyez-moi un message en privé.
Inscription obligatoire.
Merci ♥

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🧐 Savez-vous comment bien conserver vos œufs ? 🍳🥚

Pour garantir leur fraîcheur plus longtemps, voici une astuce simple mais essentielle : conservez-les dans leur boîte d’origine et assurez-vous qu’ils sont posés sur leur bout pointu.

Pourquoi ? 🤔

✅ Cela évite que la chambre à air (située à l'extrémité arrondie) ne soit comprimée.

✅ Le jaune reste bien centré, préservant ainsi la qualité de l'œuf.

✅ La boîte d’origine protège des odeurs et variations de température.

Une petite habitude qui peut faire une grande différence en cuisine ! 🍽️

Et vous, connaissiez-vous cette astuce ? Partagez vos conseils en commentaire ! 👇
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🧐 Savez-vous comment bien conserver vos œufs ? 🍳🥚
Pour garantir leur fraîcheur plus longtemps, voici une astuce simple mais essentielle : conservez-les dans leur boîte d’origine et assurez-vous qu’ils sont posés sur leur bout pointu.
Pourquoi ? 🤔
✅ Cela évite que la chambre à air (située à lextrémité arrondie) ne soit comprimée.
✅ Le jaune reste bien centré, préservant ainsi la qualité de lœuf.
✅ La boîte d’origine protège des odeurs et variations de température.
Une petite habitude qui peut faire une grande différence en cuisine ! 🍽️
Et vous, connaissiez-vous cette astuce ? Partagez vos conseils en commentaire ! 👇

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😍 Un résultat inespéré.

J'ai un niveau zéro en vidéo, prises de vue, montage, son.
Créer une vidéo pour Micmac Antigaspi relevait du défi impossible à réaliser pour moi.
Certes, je cherche toujours à me débrouiller toute seule, mais là, il faut avouer que mes compétences étaient loin d'être suffisantes.

Parfois, il faut laisser les pros nous aider, il faut déléguer.

Et j'ai bien fait.

Quand Pascal TRINH-VAN m'a envoyé la vidéo finie, j'ai été tout de suite très, très, très emballée et mon premier mot a été : "waouh !"

Tout était parfait, le rythme, le son, les prises de vue et l'effet escompté est bien là :
On comprend l'univers du jeu et de quoi il retourne en quelques secondes et surtout, on a envie de jouer avec Viviane, Naïma, Anouk et Ludovic.

J'ai montré cette vidéo à mes proches et les retours ont tous été dithyrambiques.

Alors, merci Pascal pour ton travail incroyable, je suis ravie d'avoir fait appel à toi. Ca se voit que tu es un passionné.

Voici son travail 👇
Ca claque ! Vous ne trouvez pas ?
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Enigme du jour !

Aujourd'hui, je vous propose une petite énigme de mathématiques.

Quel est le bon résultat et surtout, quelle est la règle qui se cache derrière ces calculs ? 🔢

Partagez vos réponses en commentaire et voyons qui découvrira la solution en premier ! 🚀
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Enigme du jour !
Aujourdhui, je vous propose une petite énigme de mathématiques.
Quel est le bon résultat et surtout, quelle est la règle qui se cache derrière ces calculs ? 🔢
Partagez vos réponses en commentaire et voyons qui découvrira la solution en premier ! 🚀

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Laboratoire indépendant

Pour vous assurer une dégustation de qualité optimale, Pas de gâchis entre nous :

  • Fait analyser chaque type de produit par un laboratoire indépendant,
  • Etablit des cahiers des charges avec ses partenaires (producteurs et prestataires),
  • Effectue une traçabilité de ses produits (de l’approvisionnement au client distributeur),
  • Assure une veille qualité.

Envie d’en savoir plus sur nos produits éco-responsables ?

Suivez nos actualités :

Envie d’échanger sur la lutte contre le gaspillage alimentaire ou tout simplement faire connaissance ?

La distribution

Vous pouvez trouver nos produits :

  • Chez les maraîchers de l’Aubreçay – 4 rue cavelier de la Salle – 17138 Saint-Xandre
  • NOUS ANTI-GASPI (à lister)

Vous souhaitez distribuer les produits de Pas de gâchis entre nous dans votre magasin ?

N’hésitez pas à nous contacter…

La mise en bocaux

Nous développons une gamme de délices de fruits à tartiner, des trempettes et pestos de légumes, ainsi que d’autres curiosités.

Nos produits ont les caractéristiques suivantes :

  • Les ingrédients principaux sont des invendus.
  • Les recettes originales, savoureuses et conviviales sont développées par des étudiants en alimentation dans le cadre de leurs études.
  • Chacun de ces pots permet de lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Ces recettes sont réalisées avec le minimum d’ingrédients possibles. Vous n’y trouverez ni additifs, ni conservateurs.
  • La fabrication de ces pots permet aux personnes en situation de handicap de s’insérer dans le monde du travail.

Ces pots sont faits main avec passion.

La production

Chez "Pas de gâchis entre nous", nous aimons travailler avec des personnes aux valeurs alignées aux nôtres.

C’est pourquoi, nous avons confié la production et la distribution de nos bocaux à des conserveries de type E.S.A.T. (Etablissement et Service d’Aide par le Travail).

Un E.S.A.T. est une structure qui propose aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle et un soutien médico-social et éducatif.

Nous sommes fiers d’avoir de tels partenaires engagés à nos côtés.

Fonctionnement

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Pas de gâchis entre nous souhaite, dans la mesure du possible, collecter des fruits et légumes invendus afin de les valoriser en bocaux et ainsi rallonger considérablement leur durée de vie.

Au stade de la production, les fruits et légumes sont écartés des circuits standards de distribution, car ils sont :

  • Hors calibres (trop petits ou trop gros).
  • Biscornus (Quoi ma gueule, qu’est-ce qu’elle a ma gueule ?).
  • En surplus (en trop grande quantité).

Chez « Pas de gâchis entre nous« , nous avons la conviction qu’un fruit ou légume moche ou trop gros peut être un ingrédient essentiel de recettes savoureuses.

Récupération

Nous souhaitons, dans la mesure du possible, nous approvisionner en fruits et légumes auprès de producteurs locaux :

  • Afin de privilégier les circuits-courts et l’agriculture française.
  • De leur assurer une juste rémunération pour leur travail.
  • Et de limiter le gaspillage alimentaire.

Vous avez des invendus ?  N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de trouver une solution avec vous.

Nous contacter

Voir notre sélection de producteurs :

Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

Retrouvez Nathalie sur Facebook

ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

Retrouvez Aude sur Instagram

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