Sensibilisation
au gaspillage alimentaire

Des animations et ateliers

L’objectif est :

• De sensibiliser aux enjeux du gaspillage alimentaire, de comprendre les différentes causes, impacts et ce que nous pouvons tous faire concrètement.
• De questionner nos habitudes de consommation.
• De découvrir différentes astuces antigaspi, ainsi que diverses techniques de conservation des aliments.
• De  connaître les différentes solutions existantes autour de l’antigaspi (appli, associations, entreprises, …).
• De se rencontrer, créer du lien, partager nos astuces et notre intelligence collective pour le bien commun.
• De préserver l’environnement en apprenant des petits gestes pratiques, car tel le colibri, nous pouvons tous faire notre part.

Les animations peuvent prendre la forme :

• D’ateliers, lors desquels nous pourrions débattre des enjeux du gaspillage alimentaire et réaliser des recettes antigaspi autour du recyclage du pain ou encore des fruits et légumes.
• De collations, goûters pour vos évènements professionnels ou personnels, avec la dégustation de produits upcyclés :
  • À base de pain invendu, comme des biscuits ou gaufres au pain sec.
  • À base de fruits invendus, comme des rubans de fruits déshydratés, des tartinades ou encore des jus de fruits rescapés.
• D’expositions pour comprendre en quelques chiffres l’ampleur du gaspillage alimentaire.
• Des jeux et quizz adaptés à l’âge des bénéficiaires.

Ces animations sont ouvertes à tous, scolaires, adultes, familles, collectivités, entreprises, EHPAD…

Nous souhaitons avant tout employer un discours positif et déculpabilisant, en prônant la bonne humeur et l’envie de se retrouver. Nous souhaitons axer notre message sur des notions de plaisir, de simplicité et de reproductibilité.