Marlette

Marlette

Marlette Marlette, c’est l’histoire de deux sœurs nées à l’île de Ré, dans une famille de marins, qui découvrent, durant leurs croisières, les «baking mix», ces préparations pour gâteaux idéales pour cuisiner dans la petite cuisine de leur bateau… Séduites par le...
Café Joyeux

Café Joyeux

Café Joyeux Boire du Café Joyeux, c’est s’engager pour l’emploi de personnes avec handicap mental et cognitif. Leur concept :Café Joyeux est une famille de cafés-restaurants qui forme et emploie des serveurs et cuisiniers majoritairement autistes et...
Simone d’Incroyablement Simples

Simone d’Incroyablement Simples

Simone d’Incroyablement Simples Suivre Je suis une « cueilleuse urbaine », c’est-à-dire que je profite de ce qui pousse un peu partout en zone habitée.L’association que j’ai créée a pour objet : La découverte, la connaissance et l’utilisation des plantes...
Aurélie Les Bobines de Lili

Aurélie Les Bobines de Lili

Aurélie Les Bobines de Lili Qui suis-je ? Je suis Aurélie, passionnée de couture et soucieuse de l’environnement. Prise de conscience : C’est en 2018 que l’histoire a commencée, avec une amie nous assistons à une conférence à La Rochelle de Jérémie PICHON (Papa de la...
Virginie de Papahuète

Virginie de Papahuète

Virginie de Papahuète Tout a commencé en mars 2021 sur un canapé en cuir vieilli à La Rochelle. Virginie, la fondatrice de PAPAHUÈTE, est une passionnée. Elle est diplômée Avocate à l’âge de 23 ans et exerce au service fiscal d’un grand cabinet d’Avocats français. En...

Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

Retrouvez Nathalie sur Facebook

ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

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