Notre démarche
Le constat.
Pourquoi Pas de Gâchis Entre Nous s’engage à réduire le gaspillage alimentaire ?
5
millions de tonnes
de fruits et légumes sont gaspillées chaque année en France, soit le poids de 495 tours Eiffel. (Soure : ADEME)
40%
de ce que nous produisons
chaque année dans le monde n’est pas consommé. (Source : WWF)
3e
plus gros producteur
de gaz à effet de serre
S’il était un pays, le gaspillage alimentaire serait placé après la Chine et les USA. (Source : FAO)
Notre mission.
Chez Pas de Gâchis Entre Nous, nous voulons faire appel à nos sens et à notre bon sens.
Nous souhaitons sensibiliser le plus grand nombre par l’action et par le goût, afin d’amorcer des changements d’habitudes de consommation.
Nous sommes convaincus que les deux actions sont complémentaires.
Mettre l’accent sur le goût nous permettra de lever les a priori sur les aliments invendus. Et en étant sensibilisés par l’action, les bénéficiaires pourront aller plus loin dans leur démarche éco-responsable et reproduire les gestes à la maison, voire les transmettre à leur entourage.
Comment cela se traduit-il concrètement depuis nos débuts ?
de fruits et légumes sauvés
Pots fabriqués
(à fin janvier 2023)
Personnes ont rendu ces productions possibles
Notre démarche
Nous souhaitons :
- Sensibiliser au gaspillage alimentaire afin de promouvoir une consommation plus sobre. Envie d’en savoir + ?
- Lever les a priori sur les aliments biscornus, moches et hors-calibres.
- Avoir une liste d’ingrédients la plus courte possible, sans conservateurs ni additifs.
- Promouvoir l’insertion.
- Et ne pas oublier de se faire plaisir
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… Et partagez vos astuces anti-gaspi.