Le Blog de Floriane

Portraits d’entreprises inspirantes

Jan 17, 2024 | Pas de Gâchis Entre Nous, Uncategorized, zéro déchet

Après avoir présenté l’association Récup & Gamelles (voir notre article de blog : Portrait d’une association inspirante), cap sur La Rochelle pour ouvrir une nouvelle page de la collection des portraits d’entreprises inspirantes.

 

La Matière – le tiers-lieu du réemploi en Nouvelle-Aquitaine

Cela fait plus de deux ans que La Matière a vu le jour à Périgny à côté de La Rochelle.

Son objectif : Mettre toutes ses compétences en économie circulaire au service de particuliers et de professionnels dans des domaines d’activités variés.

LA MAISON DU RÉEMPLOI

Le Magasin des Matières, aussi appelé Matériauthèque, est un magasin de bricolage proposant uniquement des matériaux de récupération. Bois, ameublement démantelé ou fonctionnel, peinture, tissu, cadres, moquette… Ils collectent de nombreuses matières de seconde main pour les projets personnels ou professionnels de leurs clients.

ACCOMPAGNER LES CITOYENS

Leur statut ESUS (Etablissement Solidaire d’Utilité Sociale) les conforte dans leur volonté d’organiser des ateliers de sensibilisation à la réduction des déchets et au réemploi de matières. Ces Ateliers Circulaires représentent donc un vrai enjeu de territoire. Donner le pouvoir aux citoyens de faire par eux même et ainsi participer au développement de solutions de réemploi et de revalorisation. De plus, équipés de leur Camion Circulaire, ils peuvent animer ces ateliers dans tout type de lieu.

CONSTRUIRE DURABLE ET RESPONSABLE

Ils proposent des solutions d’aménagement d’espace durable, en privilégiant l’écoconception, l’upcycling et le réemploi de matières.

Leur équipe est composée de décorateurs d’intérieurs, menuisiers et peintres. Ils sont à même d’intervenir sur tout ou partie d’un projet. Ils peuvent prendre en charge la seule réalisation de la planche tendance, l’étude d’agencement, la fabrication de mobilier… Mais leur expérience les a conduits également à prendre en charge la maîtrise d’ouvrage complète d’un projet et coordonnant divers corps de métier partenaires (maçonnerie, électricité, pose, éclairage professionnel…).

FORMATIONS

La Matière forme et sensibilise les entreprises, collectivités et citoyens aux enjeux de l’économie circulaire et du développement durable.

 

Julien, Pierre, et l’équipe

J’ai rencontré l’équipe de La Matière a un apéro organisé dans leurs locaux. Le courant est très vite passé entre nous. J’ai eu la chance de participer à leurs deux marchés de Noël. Nous nous croisons sur différents évènements de l’ESS et avons plaisir à échanger.

Ils ont créé un projet entrepreneurial qui résonne pour Pas de Gâchis Entre Nous et que nous aimons suivre et soutenir.

Bravo La Matière, il faudrait plus de gens comme vous.

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Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

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ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

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