Les Ateliers de

Pas de Gâchis Entre Nous !

L’atelier confiture de Pas de Gâchis Entre Nous

Référence : ATECONF

L’atelier confiture de Pas de Gâchis Entre Nous : Venez apprendre ou réapprendre à faire vos confitures. Une technique gourmande pour conserver longtemps ses fruits.

L’atelier confiture de Pas de Gâchis Entre Nous :
  • Quizz autour des techniques de conservation en bocaux.
  • Tri des fruits.
  • Transformation en confiture dans votre cuisine ou dans une cuisine louée.
  • Chaque personne repart avec des techniques, ses confitures réalisées pendant l’atelier et le livret antigaspi de Pas de Gâchis Entre Nous envoyé par email.
Objectifs :

S’interroger sur le gaspillage alimentaire et apporter des solutions concrètes pour apprendre à conserver ses aliments et reproduire les gestes à la maison.

Favoriser le partage, la convivialité tout en créant du lien social.

Public :

À partir de 8 ans.

Nombre de participants :

8 maximum

Durée :

2 à 3 heures

Tarif :

Sur devis (selon le nombre, le lieu, le choix, l’accessibilité, prêt / nettoyage et vaisselle).

Découvrez une des astuces pour réussir vos confitures ici.

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Oh la la du chocolat

Une entreprise artisanale rochelaise qui a pour ambition de gourmandiser votre quotidien !

Je suis Nathalie, pâtissière de métier et passionnée du chocolat depuis plus de 25 ans.

Avec Oh la la du chocolat, j'ai créé une gamme de P'tites Surprises, de fines langues de chocolat parfumées et recouvertes de gourmandises maison dont une partie des ingrédients est issue de l'économie circulaire. En effet, je récupère des fruits invendus que je passe au déshydrateur pour les utiliser dans mes chocolats. Ma façon à moi de participer à la réduction du gaspillage alimentaire.

On trouve aussi les P'tits Mendiants Mélange Gourmand, les Fabuleuses Tablettes, qu'on peut personnaliser pour en faire un cadeau unique et les Cuillères chocolat à faire fondre dans du lait chaud pour faire son chocolat chaud ou à croquer direct si l'envie est trop forte.

Je réalise aussi des créations artistiques sur mesure pour des occasions particulières comme les mariages, baptême, anniversaire...

Plus d'excuses, il est temps de se régaler !

Retrouvez Nathalie sur Facebook

ORIGIN, c'est de la cuisine végétale, gourmande et naturelle à Indice Glycémique bas (IG bas), avec des plats 100% maison faits à La Rochelle.

⭐ ORIGIN c'est,
🔸 des recettes à IG bas
🔹 des produits bruts
🔸 des sucres naturels non-raffinés
🔹 des plats sans sucres ajoutés
🔸 des ingrédients issus de productions biologiques et/ou locales
🔹 des plats majoritairement sans gluten
🔸 des recettes véganes et végétariennes

Aude, la créatrice :

En 2016, je suis diagnostiquée d'un diabète de type 1 :

Une maladie qui est devenue une force de vie. Elle m'a amenée à me recentrer sur l'essentiel : des valeurs éthiques, écologiques et surtout la cuisine à IG bas, toujours gourmande. C'est de là qu'est né ORIGIN. Tout a commencé dans les parcs et les marchés, jusqu'à l'arrivée d'Alexandra : un duo, une évidence, qui fait évoluer ORIGIN vers le service traiteur, les ateliers cuisine et les évènements...

Le but, lui est toujours le même : proposer des recettes saines et savoureuses à tous les curieux et les gourmands.

Retrouvez Aude sur Instagram

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