La sélection gourmande de Matthieu

La sélection gourmande de Matthieu est l'alliance de producteurs engagés pour une consommation plus raisonnée, plus éthique et plus inclusive : Aude, Café Joyeux et Floriane.

Contenu de la sélection

Délice de pommes sauvées façon Tatin à tartiner de Floriane – 1 pot de 225 g net.

Le délice de pommes façon tatin vous plongera en enfance avec sa saveur onctueuse et son goût ultra-gourmand. La rondeur du caramel au beurre salé vous rappellera de doux souvenirs de tarte tatin qui cuit lentement dans la cuisine familiale. Cette tartinade est sublime étalée sur une gaufre, un pancake, une crêpe, une brioche ou encore du pain grillé.

Composition : Pommes 60%, sucre, beurre demi-sel, citron, eau.

Allergène : Lactose

Conservation : Si vous arrivez à résister, il est préférable de consommer ce délice à tartiner avant la date indiquée sur le pot. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

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La merveilleuse gelée de citron de Floriane – 1 pot de 250 g net.

Dans la vie, il y a deux types de personnes : ceux qui aiment le citron et ceux qui ne peuvent pas le voir en peinture. Cette gelée réconciliera les deux camps. Elle est assez douce pour ceux qui ont un problème avec l'acidité du citron et très goûteuse pour ne pas oublier le parfum si exceptionnel de ce fruit. Et ce qui est fou, c'est que vous aurez l'impression de manger une tarte aux citrons meringuée. Miam, miam, un pur délice que nous sommes fiers de vous présenter.

Composition : Jus de citron 27% (jus de citron à base de concentré, conservateur : métabisulfite de potassium), jus de pomme rescapée, sucre gélifiant (sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide sorbique), sucre.

Allergène : sulfite

Conservation : Si vous arrivez à résister, il est préférable de consommer cette gelée avant la date indiquée sur le pot. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

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Le granola maison 100% naturel sans gluten et sans sucres ajoutés d’Aude – 1 sachet de 100 g net.

Le Granola énergie, l’en-cas idéal pour un plaisir gourmand et sain. Vitaminé, rassasiant et énergétique, c’est un mélange de produits bruts issus de l’agriculture biologique. Des graines nutritives agrémentées d’avoine sans gluten, et surtout sans sucres ajoutés, un délice équilibré adapté à vos envies.

Ingrédients : Avoine sans gluten, amandes, noisettes, noix du Brésil, Cajou, graines de courges, graines de tournesol, baies de goji, cranberries, raisins secs, compote de pommes, cannelle, fleur de sel de l’île de Ré.

Allergènes : Fruits à coque et sésame.

Conservation : À température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le paquet après ouverture. Il est préférable de consommer ce granola avant la date indiquée sur le sachet.

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Le café l'extraordinaire – 1 boîte de 10 capsules compatibles Nespresso.

Boire du Café Joyeux, c'est s'engager pour l'emploi de personnes avec handicap mental et cognitif. Leur torréfacteur sélectionne pour vous les meilleurs planteurs qui cultivent soigneusement et récoltent minutieusement les plus beaux crus, sur des terres à plus de 600m d'altitude. Le Café Joyeux est un café de spécialité, 100% arabica et torréfié en France. Leurs blends sont assemblés par une meilleure ouvrière de France. Toutes les commandes de Café Joyeux sont préparées et expédiées par un logisticien qui emploie des personnes avec handicap. Tous les bénéfices contribuent au développement et à l'ouverture des prochaines Cafés Joyeux et ainsi l'embauche d'équipiers joyeux porteurs de handicap.

Ingrédients : Café 100% arabica, d'origine du Brésil et de Colombie.

Allergène : aucun

Conservation : À conserver dans un endroit sec à température ambiante.

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