par Floriane | 11 Mai, 2023 | Fruits et légumes, Recette
On les adore, elles fleurent bon la garrigue, le soleil, la détente. Mais il nous arrive souvent d’en avoir trop et de ne pas savoir qu’en faire. Voici quelques astuces pour savoir que faire de ses herbes aromatiques. Des glaçons d’herbes aromatiques Utiliser...
par Floriane | 6 Avr, 2023 | Fruits et légumes, Gaspillage alimentaire
Vous ne savez pas Comment réutiliser les fruits trop mûrs ou abîmés. Ne les jetez pas, il existe une multitude d’astuces pour utiliser ces fruits de façon originale. C’est l’heure de ravir vos papilles ou alors de faire du bien à votre peau grâce à vos fruits....
par Floriane | 30 Mar, 2023 | Fruits et légumes, Recette
On vous partage aujourd’hui une recette de blinis de fanes et tapenade de carottes, cajou, gingembre. Une recette antigaspi qui comprend l’intégralité du légume Préparation : 20 min Cuisson : 15 + 10 + 5min Ingrédients : 70g de noix de cajou 1 botte de carottes avec...
par Floriane | 23 Mar, 2023 | Fruits et légumes, Recette
Indispensable au petit déjeuner ou au goûter, personne n’y résiste. Chacun y trouve son compte avec les nombreuses associations qu’elles proposent. Oui, nous parlons bien de la confiture. Et si vous la réalisiez vous-même ? Cela vous permettrait...
par Floriane | 19 Jan, 2023 | Fruits et légumes, Recette
Pour faire des pickles de légumes, il suffit de les faire mariner dans une saumure avant d’être plongés dans un vinaigre aromatisé, et ces conserves se gardent plusieurs mois. Toutefois, au-delà de 6 mois, les pickles de légumes se gorgent de vinaigre et...
par Floriane | 14 Déc, 2022 | Fruits et légumes, Recette
Retrouvez l’emblématique recette du pesto de fanes : Les fanes d’une botte de carottes ou de radis ou de betteraves ou de fenouil (70-80g) 50 g d’amandes entières ou de noix ou de pignons. 50 g de parmesan Jus d’1/2 citron 1 à 2 gousses d’ail 100 g d’huile...
