par Floriane | 28 Juil, 2023 | Gaspillage alimentaire
Connaissez-vous la règle des 5R ? « Refuse, reduce, reuse, recycle, rot » ou « refuser, réduire, réutiliser, recycler et rendre à la terre » en français, sont les 5 principes fondamentaux à découvrir pour adopter un mode de vie zéro déchet. Ils proviennent de...
par Floriane | 20 Juil, 2023 | Fruits et légumes, Gaspillage alimentaire
On les adore nos melons. Ils sont doux et sucrés et nous désaltèrent quand les températures montent. Mais, saviez-vous que les pépins et l’écorce peuvent être réutilisés ? Car oui, le melon est à consommer en intégralité. Les pépins : Ne jetez pas les graines de melon...
par Floriane | 30 Juin, 2023 | Fruits et légumes, Recette
L’aubergine, légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, est également très appréciée et largement cuisinée en France. Récoltée en juin, elle est savourée tout l’été, qu’elle soit grillée, crue ou en purée. Cependant, comme tous les légumes...
par Floriane | 17 Juin, 2023 | Fruits et légumes, Gaspillage alimentaire
Le marché de l’antigaspi se divise en deux tendances : – La première est celle des dates courtes, du déstockage de produits industriels. Vous retrouvez ces articles chez des déstockeurs, des épiceries antigaspi, ou même dans des corners ou rayons de vos...
par Floriane | 7 Juin, 2023 | Gaspillage alimentaire, Recette
Juin a un petit goût de vacances et de détente. Retrouvez quelques recettes pour un apéro antigaspi afin de passer un moment zen et éco-responsable avec la famille et les amis. Granité de reste de rosé Pour le granité de reste de rosé, il te faut : Liste de...
