par Floriane | 20 Mar, 2024 | Gaspillage alimentaire, zéro déchet
On en parle beaucoup, mais que disent exactement les textes de référence. Ouvrons une nouvelle page de blog : Gaspillage alimentaire : focus sur les lois françaises. La loi Garot La Loi Garot, adoptée en 2016 en France, marque un tournant majeur dans la lutte...
par Floriane | 6 Jan, 2024 | Fruits et légumes, Gaspillage alimentaire
Transformez les aliments oubliés en festin créatif. Nous avons tous été coupables de négliger les trésors cachés au fond de notre réfrigérateur. Ces légumes fatigués, les restes de fromage et les condiments négligés ne sont pas destinés à être oubliés. Au contraire,...
par Floriane | 4 Nov, 2023 | Gaspillage alimentaire, Pas de Gâchis Entre Nous, Uncategorized
Quand on fabrique soi-même ses confitures ou gelées, une mousse fine se crée remplie de l’impuretés des fruits. Très souvent, on la jette pensant qu’elle n’est pas bonne ou qu’elle ne nous servira à rien. On vous démontre dans ce tout nouvel article de blog comment...
par Floriane | 3 Nov, 2023 | Gaspillage alimentaire, Pas de Gâchis Entre Nous
Voici le portrait d’une association inspirante que j’ai eu la chance de rencontrer : Récup et Gamelles. Basée à Lyon, elle lutte contre le gaspillage alimentaire en toute bienveillance. Aujourd’hui cette association a besoin de vous, car elle monte un chouette...
par Floriane | 8 Sep, 2023 | Gaspillage alimentaire, Pas de Gâchis Entre Nous
Réaliser des étiquettes pour des produits alimentaires est un vrai casse-tête. Sur les confitures, gelées et tartinades de Pas de Gâchis Entre Nous, il n’y a pas qu’un logo et une dénomination. Il y a tout un tas de mentions plus ou moins obligatoires :...
par Floriane | 1 Sep, 2023 | Gaspillage alimentaire, Pas de Gâchis Entre Nous
Aujourd’hui, nous ouvrons la collection des « lettres d’adieu à mes mauvaises habitudes ». Une collection qui se veut pédagogique et qui délivre des astuces facilement reproductibles à la maison. Chère mauvaise manie, J’ai décidé aujourd’hui de te quitter. A...